Mie Tek Tek Rebus

Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
Bogor

Saatnya keluarin tabungan resep..Hihi.. 🤭
Pas banget ujan² gini keluarin yang anget² berkuah.. 😋😋😆

Source : @susan_mellyani

#PoodyKitchen
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Mie Tek Tek Rebus

17 orang berencana membuat resep ini

Saatnya keluarin tabungan resep..Hihi.. 🤭
Pas banget ujan² gini keluarin yang anget² berkuah.. 😋😋😆

Source : @susan_mellyani

#PoodyKitchen
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bgksMie instan kuah (sy pake rasa ayam bwg), rebus & tiriskan
  2. 2 butirTelur, kocok lepas
  3. 4 butirBakso sapi, iris2
  4. 1 batangDaun bawang, iris
  5. 4 lembarKol, potong2
  6. 1 ikatSawi hijau, potong2
  7. 1 buahTomat, iris2
  8. secukupnyaCabe rawit setan, biarkan utuh
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaBawang goreng untuk taburan
  12. 🧄 Bumbu :
  13. 4 butirBawang merah, iris halus
  14. 2 siungBawang putih, geprek & cincang
  15. secukupnyaGaram & gula pasir
  16. secukupnyaLada bubuk & kaldu jamur
  17. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Pinggirkan tumisan bawang ke pinggir wajan, lalu masukkan telur. Orak arik dan tumis hingga matang. Masukkan bakso, tumis sebentar.

  4. 4

    Masukkan kol, sawi dan cabe rawit utuh. Tumis hingga sayuran layu, lalu tuang air secukupnya. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bumbu mie, garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur dan kecap manis. Jangan lupa tes rasa ya.

  5. 5

    Masak hingga mendidih, lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata. Masak lagi hingga mendidih, lalu masukkan daun bawang dan irisan tomat, masak sebentar, matikan api. Tuang mie tek² rebus ke dalam mangkuk, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujani Handayani
Pujani Handayani @yani_poodykitchen
pada
Bogor
Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa