8. Telur Balado

Vishy
Vishy @Vishy_2017
Belitung Timur

Masak ini karena request dr suami.. Langsung dimakan pake nasi anget jg udah enak, ga perlu lauk yg lain lagi 😁

8. Telur Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Masak ini karena request dr suami.. Langsung dimakan pake nasi anget jg udah enak, ga perlu lauk yg lain lagi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ayam
  2. 10 butirtelur puyuh
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyagula pasir
  5. Secukupnyagula merah
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu halus
  9. 6 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 buahcabai merah besar
  12. 4 buahcabai rawit
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang. Angkat, diamkan dalam air dan kupas kulit telur.

  2. 2

    Goreng telur sebentar dengan api kecil.

  3. 3

    Siapkan semua bumbu halus untuk diblender.

  4. 4

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.

  5. 5

    Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Lalu tes rasa.

  6. 6

    Masukkan telur, aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vishy
Vishy @Vishy_2017
pada
Belitung Timur

Komentar

Resep Serupa