Tumis Batang Labu Siam

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Dulu waktu alm. Bapak masih ada suka nanam labu siam. Ketika mau panen mama suka ambil daun sama batang yang masih muda buat dijadikan tumisan. Sebenarnya ini tumisan yang mudah semua pasti bisa. Ini akan enak bila cabe rawitnya banyak🤭. Kadang mama juga menambahkan potongan oncom di tumisannya hmm nyamm 😍. Kebetulan juga diwarung ada batang labu siam yang dijual jadi langsung dibeli aja. Mengobati rasa rindu.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Sukabumi
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Tumis Batang Labu Siam

5 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu alm. Bapak masih ada suka nanam labu siam. Ketika mau panen mama suka ambil daun sama batang yang masih muda buat dijadikan tumisan. Sebenarnya ini tumisan yang mudah semua pasti bisa. Ini akan enak bila cabe rawitnya banyak🤭. Kadang mama juga menambahkan potongan oncom di tumisannya hmm nyamm 😍. Kebetulan juga diwarung ada batang labu siam yang dijual jadi langsung dibeli aja. Mengobati rasa rindu.

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Sukabumi
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatbatang labu siam
  2. 1/2 buahlabu siam
  3. Secukupnyagaram, kaldu jamur
  4. Sedikitgula pasir
  5. 2 sdmminyak sayur untuk menumis
  6. 50 mlair
  7. Bumbu iris:
  8. 3 buahbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 15 buahcabe rawit
  11. 1 buahcabe merah
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil dan potong, daun dan batang labu siam yang masih muda lalu cuci. Potong memanjang labu siam, cuci.

  2. 2

    Tumis bumbu iris KECUALI TOMAT sampai wangi. Lalu masukkan labu siam aduk rata.

  3. 3

    Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan air. Masak sampai mendidih.

  4. 4

    Tambahkan tomat, batang dan daun labu siam. Masak sampai layu dan labu siam sudah setengah matang. Tes rasa dan matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa