Tumis Labu Siam

Fransisca Lipin
Fransisca Lipin @cook_12572270
Tuban, Jawa Timur

Labu siam / labu jipang / manisah adalah resep yang sangat simple dan juga lezat.
Happy cooking moms....

Tumis Labu Siam

9 orang berencana membuat resep ini

Labu siam / labu jipang / manisah adalah resep yang sangat simple dan juga lezat.
Happy cooking moms....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam (pilih yg bawahnya tidak berduri)
  2. 3 siungbawang putih
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. secukupnyaMerica
  7. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 labu siam dengan bentuk korek api. Sisihkan. Keprek bawang putih lalu cincang kasar

  2. 2

    Hangatkan minyak. Masukkan bawang putih. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan labu siam. Beri air agak banyak. Aduk2 sebentar lalu tutup. Biarkan sambil sesekali dilihat. Labu siam ini keras jadi perlu air agak banyak supaya lembek dan matang sempurna

  4. 4

    Labu siam pada saat dikupas akan mengeluarkan getah putih2. Gak apa2 biarkan saja. Cuci biasa saja, tidak usah diperas2

  5. 5

    Kalau air susah tersisa agak sedikit masukkan garam, gula, merica, dan kaldu jamur

  6. 6

    Air yg tersisa optional ya moms. Kalau mau berkuah ya sisakan air agak banyak ya moms....

  7. 7

    Ini dia penampakkannya

  8. 8

    Untuk para pemula, saat memasukkan garam gula merica sedikit2 dulu saja sambil terus dicicip. Supaya tidak keasinan. Happy cooking moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fransisca Lipin
Fransisca Lipin @cook_12572270
pada
Tuban, Jawa Timur
Saya seorang wanita karir dan juga ibu rumah tangga yang senang memasak untuk keluarga. Semoga kita semua dapat terus belajar, dapat terus berbagi ilmu, dan juga dapat mengembangkan kemampuan seputar memasak. Tetap semangat untuk kita semua !!! 😁😉🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa