Wedang Cemoe

Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
Yogyakarta

Kalau yang satu ini minuman yang paling sering dinikmati dirumah. Dari aku kecil sampai sekarang, penjual cemoe gerobak dorong masih tetap sering lewat di depan rumah. Kalau pas lagi ngumpul bareng mama dan kebetulan cemoe lewat, langsunglah beli. Di nikmati bareng" di teras rumah.
Pas mudik 2 tahun yang lalu, kesempatan itu tak mau dibiarkan berlalu. Minum rame" sama suami dan keluarga di teras rumah. Suami sampe ketagihan.
Daann special untuk mama tercinta dan suami tercinta, hari ini aku bikin Wedhang Cemoe. Ndk perlu nunggu bapak penjual cemoe gerobak lewat, anak trsayang sudah bisa bikin sendiri khusus untuk mama. Karena kasih sayang dan perhatian mama tak akan lekang oleh waktu. Sampai kapanpun, mama tetap number one. Semoga mama senantiasa diberi kesehatan selalu .. Aamiin.

#WedhangAnget
#Selo_SelasaLonggar
#PenyegarTenggorokanIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#SatuPohonSatuResep
#berburucelemekemas
#resolusi2019 #week49 #2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapur_sandra

Wedang Cemoe

Kalau yang satu ini minuman yang paling sering dinikmati dirumah. Dari aku kecil sampai sekarang, penjual cemoe gerobak dorong masih tetap sering lewat di depan rumah. Kalau pas lagi ngumpul bareng mama dan kebetulan cemoe lewat, langsunglah beli. Di nikmati bareng" di teras rumah.
Pas mudik 2 tahun yang lalu, kesempatan itu tak mau dibiarkan berlalu. Minum rame" sama suami dan keluarga di teras rumah. Suami sampe ketagihan.
Daann special untuk mama tercinta dan suami tercinta, hari ini aku bikin Wedhang Cemoe. Ndk perlu nunggu bapak penjual cemoe gerobak lewat, anak trsayang sudah bisa bikin sendiri khusus untuk mama. Karena kasih sayang dan perhatian mama tak akan lekang oleh waktu. Sampai kapanpun, mama tetap number one. Semoga mama senantiasa diberi kesehatan selalu .. Aamiin.

#WedhangAnget
#Selo_SelasaLonggar
#PenyegarTenggorokanIbu
#SemuaTentangIbu
#TeamTrees
#OneRecipeOneTree
#SatuPohonSatuResep
#berburucelemekemas
#resolusi2019 #week49 #2
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_yogyakarta
#SelaluIstimewa
#dapur_sandra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 2 cupberas ketan, cuci, rendam selama sejam, tiriskan
  3. 250 mlair
  4. 3 sdmfibercream
  5. 1/2 sdtgaram, sesuai selera
  6. 1 lembardaun pandan, skip
  7. Bahan 2 :
  8. 750 mlair
  9. 1 bungkussantan instan, kara
  10. 5 sdmgula, sesuai selera
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtvanili bubuk
  13. 1 lembardaun pandan, skip
  14. Jahe, skip
  15. Bahan 3 :
  16. 4 lembarroti tawar, potong kotak"
  17. 2 genggamkacang tanah, sangrai/goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci kukusan, masukkan beras ketannya. Kukus selama 20 menit. Angkat.

  2. 2

    Didihkan air dalam panci beserta fibercream, garam dan daun pandan. Aduk merata. Rebus sampai mendidih dan matikan api kompor.

  3. 3

    Tuang ketan yang telah dikukus tadi ke dalam panci. Aduk merata, biarkan santan terserap ketan. Sisihkan.

  4. 4

    Didihkan panci kukusan kembali, lalu tuang ketannya ke dalam kukusan. Kukus kembali selama 20 menit. Angkat.

  5. 5

    Untuk kuahnya : Didihkan kembali air dalam panci. Tuang santan instan, gula, garam, vanili bubuk dan daun pandannya. Biarkan sampai mendidih. Angkat.

  6. 6

    Ambil mangkuk saji, tata secukupnya ketan, lalu tuang kuah santannya, taburi dengan potongan roti tawar dan kacang gorengnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sandra Risma
Sandra Risma @sandra_ima
pada
Yogyakarta
Hanya seorang ibu yang kesehariannya suka masak yang simple dan mudah, nol dalam perbakingan. Tapi suka penasaran dan selalu ingin belajar dan terus mencoba. Kalau ada niat dan kemauan semua yang tidak bisa, pasti akan menjadi bisa. 😊IG : @sandrarisma
Lebih banyak

Komentar (2)

Shabira Kid's Kitchen
Shabira Kid's Kitchen @cook_14436721
Kalo didaerah Gresik namanya angsle kalo gak salah😊

Resep Serupa