87. Es Mambo Susu Mangga
Assalamualaikum...beberapa hari ini cuaca di tempat saya konsisten cerah..lebih tepatnya panas..🌞☀️🏖️ sooo...jd pengen yg dingin2 biar adem..😊
Kebetulan ada mangga sisa 1 dan udh matang bgt.. dibikin es mambo aja..biar dapat banyak, semua bisa makan...🤭😉
Alhamdulillah bahan2 lainnya lengkap semua..
Okelah klu begitu, lgsg capcussss bebikinan aja..💪🤩
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpad_id
#masakitusaya
87. Es Mambo Susu Mangga
Assalamualaikum...beberapa hari ini cuaca di tempat saya konsisten cerah..lebih tepatnya panas..🌞☀️🏖️ sooo...jd pengen yg dingin2 biar adem..😊
Kebetulan ada mangga sisa 1 dan udh matang bgt.. dibikin es mambo aja..biar dapat banyak, semua bisa makan...🤭😉
Alhamdulillah bahan2 lainnya lengkap semua..
Okelah klu begitu, lgsg capcussss bebikinan aja..💪🤩
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpad_id
#masakitusaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya...
- 2
Ambil sedikit air dari 200 ml air matang untuk mengencerkan susu bubuk dan tepung maizena...sisihkan...blender mangga sampai halus, jadikan jus...sisihkan...
- 3
Masukkan susu UHT ke dalam panci..tambahkan air matang + gula pasir + tepung maizena yg telah diencerkan + susu bubuk yg telah diencerkan...
- 4
Masak adonan susu sampai berbuih dan mengental (tdk perlu sampai mendidih karena air yg dipakai air matang dan supaya tdk kelamaan menunggu adonan dingin)...setelah adonan dingin, masukkan jus mangga...aduk rata...
- 5
Siapkan corong + karet gelang + plastik es lilin...tuang adonan sampai agak penuh (kira2 bisa diikat)..lakukan sampai adonan habis...bekukan dalam freezer kurleb 7-8 jam (me: semalaman)
- 6
Setelah dibekukan, es Mambo susu mangga siap untuk disajikan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar