87. Es Mambo Susu Mangga
Assalamualaikum...beberapa hari ini cuaca di tempat saya konsisten cerah..lebih tepatnya panas..🌞☀️🏖️ sooo...jd pengen yg dingin2 biar adem..😊
Kebetulan ada mangga sisa 1 dan udh matang bgt.. dibikin es mambo aja..biar dapat banyak, semua bisa makan...🤭😉
Alhamdulillah bahan2 lainnya lengkap semua..
Okelah klu begitu, lgsg capcussss bebikinan aja..💪🤩
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpad_id
#masakitusaya
87. Es Mambo Susu Mangga
Assalamualaikum...beberapa hari ini cuaca di tempat saya konsisten cerah..lebih tepatnya panas..🌞☀️🏖️ sooo...jd pengen yg dingin2 biar adem..😊
Kebetulan ada mangga sisa 1 dan udh matang bgt.. dibikin es mambo aja..biar dapat banyak, semua bisa makan...🤭😉
Alhamdulillah bahan2 lainnya lengkap semua..
Okelah klu begitu, lgsg capcussss bebikinan aja..💪🤩
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_tabanan
#cookpad_id
#masakitusaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya ya...
- 2
Ambil sedikit air dari 200 ml air matang untuk mengencerkan susu bubuk dan tepung maizena...sisihkan...blender mangga sampai halus, jadikan jus...sisihkan...
- 3
Masukkan susu UHT ke dalam panci..tambahkan air matang + gula pasir + tepung maizena yg telah diencerkan + susu bubuk yg telah diencerkan...
- 4
Masak adonan susu sampai berbuih dan mengental (tdk perlu sampai mendidih karena air yg dipakai air matang dan supaya tdk kelamaan menunggu adonan dingin)...setelah adonan dingin, masukkan jus mangga...aduk rata...
- 5
Siapkan corong + karet gelang + plastik es lilin...tuang adonan sampai agak penuh (kira2 bisa diikat)..lakukan sampai adonan habis...bekukan dalam freezer kurleb 7-8 jam (me: semalaman)
- 6
Setelah dibekukan, es Mambo susu mangga siap untuk disajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada SaBa's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar