Ca Sawi siram udang

PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
Surabaya

Dan lagi lagi tentang ibu...bercerita ttg ibu tuh g akan ada habisnya... Ibu itu suka bgt makan semua jenis sayur, apalgi dengan sawi daging ini. Kebetulan sayuran ini cukup banyak ditanam di daerah kami.. jd klo mau beli sayur biasanya ibu tinggal jalan kaki ke persawahan, dan membeli dr petani yg sedang panen disana . Kali ini saya akan memasak sayur kesukaan ibu..dan ditambah dengan udang sebagai siraman kuahnya..

#SayurKesukaanIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#PenyegarTenggorokanIbu
#SemuaTentangIbu
#PutriChristian
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#MakananFavoritIbu

Ca Sawi siram udang

Dan lagi lagi tentang ibu...bercerita ttg ibu tuh g akan ada habisnya... Ibu itu suka bgt makan semua jenis sayur, apalgi dengan sawi daging ini. Kebetulan sayuran ini cukup banyak ditanam di daerah kami.. jd klo mau beli sayur biasanya ibu tinggal jalan kaki ke persawahan, dan membeli dr petani yg sedang panen disana . Kali ini saya akan memasak sayur kesukaan ibu..dan ditambah dengan udang sebagai siraman kuahnya..

#SayurKesukaanIbu
#OlahanPalawijaAlaIbu
#PenyegarTenggorokanIbu
#SemuaTentangIbu
#PutriChristian
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_surabaya
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#saturesepsatupohon
#teamtrees
#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#MakananFavoritIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramsawi daging
  2. 125 gramudang kupas dan cuci
  3. Secukupnyawijen putih yg sudah disangrai
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih cincang kasar
  6. 1/2 siungbawang Bombay potong tipis
  7. 2cabe merah besar
  8. 1 sdmkaldu jamur
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdtsaos sambal
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1 sdmmargarin untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Silangkan semua bahan yg diperlukan

  2. 2

    Rebus sawi dahulu, jika sudah matang angkat dan tiriskan. Tata dalam piring sajian

  3. 3

    Siapkan wajan dan beri margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, masukan bumbu kaldu jamur, gula,garam, dan merica bubuk

  4. 4

    Beri sedikit air,aduk rata, tambahkan kecap manis, kecap tiram dan saos.. aduk rata koreksi rasa

  5. 5

    Jika rasa sudah pas, masukan Udang dan cabe merah, tunggu hingga matang

  6. 6

    Jika SDH matang angkat dan siramkan udang kuah diatas sayur sawi daging tadi. Terakhir taburi dengan wijen dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
PutriChristian
PutriChristian @PutriChristian
pada
Surabaya
Bukan hanya soal memasak.. tapi saya berusaha supaya pasukan Bodrex nya dirumah selalu kenyang.. berharap makin memiliki banyak teman..yg singgah dan mencicipi masakan dirumah..dan saat mereka jauh dariku.. mereka rindu untuk makan masakan ku.. di meja makan rumah ku lagi ....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa