Tumis Terong Teri

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Bahan
  2. 3 buahterong ungu
  3. Teri tawar
  4. Bumbu
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 buahcabai rawit
  8. 6 buahcabai merah keriting
  9. 1 ruaslengkuas
  10. secukupnyaKecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Perasan air jeruk lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bumbu yang sudah dikupas dan dicuci bersih

  2. 2

    Potong terong menjadi bentuk dadu, goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan

  3. 3

    Goreng teri secara terpisah hingga matang

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di potong hingga harus, tambahan garam, gula, air secukupnya

  5. 5

    Masukan terong dan teri yang sudah di tiriskan, tambahkan sedikit perasan jeruk

  6. 6

    Masak hingga harum dan agak kering, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
piringputih
piringputih @cook_13876537
pada

Komentar

Resep Serupa