Menurutku ini masakan paling simple kalo mau makan yg beekuah2 apalagi disajikan dengan ikan asin..dijamin nambah jdi 2 piring makannya 🤤

Lagi2 kangen semua masakan yang ada di Kalimantan sampai rela keliling lottemart buat cari labu kuning soalnya di bandung gak ada yg jual kecuali bulan puasa... Haha

BISMILLAHSalah satu jenis gangan/sayur khas Banjar, karena orang Banjar kebanyakan sayur nya sering menggunakan santan kelapa.Kali ini pakai tambahan okra atau kacang lendir sebutan nya di tempat saya, karena memang akan mengeluarkan lendir saat di masak apabila dalam keadaan di potong-potong. Kalau di masak utuh biasanya aman, lendir nya tidak akan menggangu hasil masakan.Meskipun okra termasuk sayur yg penuh gizi tetapi Jarang2 ada yg bisa makan okra, katanya rasanya aneh😁.. mungkin lendir nya itu yang membuat sedikit aneh dan rada geli saat di santap.#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

Assalamualaikum...Kalau Jalan2 ke banjarmasin terus mampi ke rumah makan khas banjar bakar2an gitu pasti deh ada sayur ini gangan keladi sayur dari jaman nenek kita kali ya enak sih soalnya... cocok makan sama ikan bakar atau goreng sama sambel... 🤗#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel

Gangan keladi itu rasanya seger banget. Dulu waktu masih blm menikah ga suka sama sekali. Sekarang mnurutku rasanya tasty banget yummy. Katanya ini keladi untuk obat diabetes juga loh. Jadi semangat deh makannya.

Resep ini adalah resep turun temurun dari zaman dulu, dalam keseharian masyarakat Banjar, masakan ini biasa kami santap bersama sambal terasi dan ikan asin. Resep yang sangat sederhana namun bikin nafsu makan nambah :D

Ada banyak sebutan untuk sayur berkuah ini. Dari selada bilungka, karik bilungka, kukur bilungka dan lain lain tergantung daerah 😚. Mama paling serius bikin ini karna bikinnya simpel tapi enak...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu

Gangan waluh kata orang Banjar atau sayur labu..Enak simple juga bikin nya karna hari ini sibuk jadi saya bikin yang simple2 aja tinggal cemplung2 jadi 😁Makan nya pake ikan gabus goreng dan nila goreng pake sambel mangga,,,, bahhh ini mah sedep banget 😁Si kecil saya suapin pake nasi, labu + kuah nya lalu ikan gabus gorengnya saya suirin Alhamdulillah dia juga lahap makan nya 😋#Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin

Waluh atau Labu kuning bisa dijadikan beragam masakan, salah satunya dibuat gangan atau sayur berkuah. Kali ini saya membuat gangan khas Banjar yang mengingatkan saya dengan gangan yg dulu sering ibu saya buat.#CookpadCommunity_kalsel#ResepKreatif#HidanganBersantan#MasakanDaerahkuSource:Trilimhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14290460

Mencoba resep baru dari sumber yang asli daerah tentu lebih menarik buat saya, tapi untuk mencari yang benar² asli gampang² susah yaa bunda, apalagi kalau belum pernah makan yang asli.Dengan adanya ragam rasa khas daerah, kita jadi bisa mencicipi langsung menu otentik dengan masak sendiri di rumah, naah kali ini saya coba resep bunda Vey @Alodia_Kitchen gangan/sayur keladi dengan kuah keruh(butek) , mengapa di namakan karuh/keruh, karena bahan utama sayur yg di gunakan selain keladi/talas ada juga jantung pisang dan pisang mentah yang masih muda , naah kedua sayur ini banyak mengandung getah sehingga warna kuah jadi keruh (gitu kali yaa🫢), tapi rasa kuahnya enak gurih.Yuuk di coba supaya bisa tau rasanya👍#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalsel#ResepKreatif#HidanganBersantan#BamasakBaimbai

SimpleSegerEnakYg dapet arisan Minggu ini yaitu mbak Nida.. yeayyyRecook yg ada bahan Dirumah aja nih😀source: Nidarudi#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#Rennym_sayur#Week36