Iris2 bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah untuk ditumis, panaskan minyak lalu tumis bumbu2 nya

Apabila tumisan sdh wangi, tambahkan air dan garam kasar, beserta gula, koreksi rasa dan masukkan daun bawang dan daun sop

Masukkan jamur, tunggu smpai agak mendidih, baru masukkan sawi nya (jgn terlalu lama masukkan sawi nnti bisa layu)

Tunggu sampai air menyusut agar meresap ke jamur dan sawi, lalu siap diangkat