Ceker goreng penyet

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10ceker ayam baby
  2. 1jeruk limo
  3. Bumbu ungkep ceker:
  4. 2bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. Sedikitjahe
  8. Ketumbar
  9. Daun salam
  10. 1 batangsereh
  11. Garam
  12. 1 gelasair untuk merendam
  13. Sambal penyet:
  14. 1/4cabe rawit segar
  15. 1/2tomat merah
  16. 3bawang putih
  17. 3bawang merah
  18. 1 buahterasi
  19. 1 sendokgaram
  20. 1 sendoktotole
  21. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih ceker

  2. 2

    Ulek bumbu beri air aduk rata

  3. 3

    Masukan ceker ke panci/teplon masak hingga ceker mulai empuk dan kuning dr bumbu tadi

  4. 4

    Setelah diungkep dan didiamkan bbrp saat

  5. 5

    Next, cuci bersih cabe rawit tomat. Lalu ulek kasar

  6. 6

    Next masukan bawang merah dan terasi

  7. 7

    Sambel siap digoreng

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng ceker sampe kering pastikan wajan/telponnya ditutup biar ga meledak2 yaa

  9. 9

    Setelah cekernya matanggg

  10. 10

    Goreng sambal nya, pake minyak bekas goreng ceker tambah minyak lg lebih enakkk jgn lupa ksh garam dan totoleeee

  11. 11

    Tumis trus sampe harum dan matang. Cek rasa yaaa

  12. 12

    Geprek ceker lalu siram sambal dan jeruk limo diatasnya. Uuuughhh pedesnya🔥🔥 selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fifi Mailinda Ariska
Fifi Mailinda Ariska @cook_8335520
pada
BEKASI UTARA
Kunjungi saya di shopee fmariskshopGRATIS ONGKIR TANPA MINIMAL BELANJA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa