Marble Cake Lembut

Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
Jakarta Pusat

Kemarin anak-anak makan Marble Cake di Cafe. Mereka minta saya untuk buat kue ini dirumah. Akhirnya menjelajah resep di Cookpad, pilihan jatuh pada resep @PawonWinna, karena paling mudah buatnya. Semua di mixer bersama. Rasanya lembut, padat, enak mirip dengan cake di cafe.
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#SatuResepSatuPohon

Marble Cake Lembut

Kemarin anak-anak makan Marble Cake di Cafe. Mereka minta saya untuk buat kue ini dirumah. Akhirnya menjelajah resep di Cookpad, pilihan jatuh pada resep @PawonWinna, karena paling mudah buatnya. Semua di mixer bersama. Rasanya lembut, padat, enak mirip dengan cake di cafe.
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_id
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 5 butirtelur
  2. 1 sdmSusu Bubuk
  3. 150 grTepung Terigu
  4. 125 grGula pasir
  5. 1 sdtEmulsifier / SP
  6. 1 sdtVanilla cair
  7. 100 grMargarine / Mentega
  8. 50 mlminyak goreng
  9. 2 sdmcoklat bubuk
  10. 4 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Cairkan mentega. Angkat. Campurkan minyak goreng. Mixer telur, gula pasir, susu bubuk, tepung terigu, vanilla cair dan SP. Mulai dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur rata, naikkan kecepatan sampai maximum mixer, sampai adonan putih berjejak.

  3. 3

    Campur coklat dgn 4 sdm air, aduk rata sampai coklat menjadi adonan kental.

  4. 4

    Panaskan Oven 170° C selama 10 menit. Tuang sebagian adonan telur kedalam mangkuk mentega, aduk rata, supaya mentega menjadi lebih ringan, campur kedalam adonan telur. Tuang sebagian adonan kedalam mangkuk coklat, aduk rata.

  5. 5

    Tuang sedikit adonan putih kedalam loyang, tuang sebagian adonan coklat diatasnya. Ulangi untuk adonan putih, terakhir tuang semua adonan coklat diatas adonan putih, bentuk motif marble dgn spatula.

  6. 6

    Panggang dalam oven 170°C selama 40 menit. Test kematangan dengan tusuk gigi.

  7. 7

    Angkat. Dinginkan kue 15 menit dalam suhu ruang sebelum dikeluarkan dari loyang.

  8. 8

    Potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Isnawati
Isnawati @IsnawatiSukendar
pada
Jakarta Pusat
Kumpulan resep masakan hasil dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar
Lebih banyak

Komentar (5)

Cicilia Samantha
Cicilia Samantha @cook_9289741
Halo.m salam kenal.. mau tanya Kapan waktu masukin butter nya kak? Tq

Resep Serupa