Terong Balado Praktis

Dapur Mas Dudung
Dapur Mas Dudung @DapurDudung
Bantar Gebang, Bekasi

Akhir-akhir ini lagi suka banget makan terong balado. Biasanya dari malam si terong sudah digoreng. Biar besok pagi bisa langsung eksekusi.

Terong Balado Praktis

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dapur Mas Dudung
Dapur Mas Dudung @DapurDudung
Bantar Gebang, Bekasi

Akhir-akhir ini lagi suka banget makan terong balado. Biasanya dari malam si terong sudah digoreng. Biar besok pagi bisa langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong ukuran sedang, iris -/+ 5 cm
  2. Bumbu
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 3 buahcabai keriting
  5. 1 buahtomat
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdtudang rebon/ 1/2 sdt terasi
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur hingga kuning kecokelatan. Saya suka terong yang matang & empuk

  2. 2

    Rebus cabai, bawang & tomat selama 5 menit dalam air mendidih, angkat & tiriskan. Proses ini akan mempermudah proses pengulekan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Terong Balado Praktis.
  3. 3

    Ulek bumbu hingga halus.

    Foto langkah ke 3 dari resep Terong Balado Praktis.
  4. 4

    Tumis bumbu masukan gula dan penyedap, atur rasa

    Foto langkah ke 4 dari resep Terong Balado Praktis.
  5. 5

    Setelah dirasa cukup, masukkan terong goreng. Masak sebentar -/+ 2 menit. Angkat & sajikan

    Foto langkah ke 5 dari resep Terong Balado Praktis.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapur Mas Dudung
Dapur Mas Dudung @DapurDudung
pada
Bantar Gebang, Bekasi
follow IG @dudung__
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam goreng krispi praktis
  2. Tumis Cumi
  3. Sambal Teri Kacang
  4. Sayur pakis
  5. Somay
  1. Ikan keranjang sambal tomat
  2. Puding chocolatos
  3. Resep Jamur Enoki Goreng Tepung Krispi
  4. 22. Rempeyek kacang