Salmon teriyaki

Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
Cimahi

Ikan salmon mengandung omega 3. Baik untuk kesehatan jantung, anti depresi dan perkembangan otak.
Kali ini pake saosnya teriyaki. Kebetulan baru dpt resep saos dari youtube. 😊
Di resep asli, pake madunya 60 gr. Tp ternyata madu di rmh tinggal dikit, 1 sdm. Akhirnya saya tambah dgn gula pasir supaya dpt rasa manisnya.
Untuk yg lg diet, skip kentang goreng, ganti dgn salad sayuran.
Sakit bukan berarti ga bisa makan enak. Tetap semangat teman2 yg saat ini sdg sakit, para penderita kanker payudara. Dgn makan makanan sehat, tubuh kuat, penyakit sirna.

#PahlawanDapur
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#salmonteriyaki
#healthyfood

Salmon teriyaki

Ikan salmon mengandung omega 3. Baik untuk kesehatan jantung, anti depresi dan perkembangan otak.
Kali ini pake saosnya teriyaki. Kebetulan baru dpt resep saos dari youtube. 😊
Di resep asli, pake madunya 60 gr. Tp ternyata madu di rmh tinggal dikit, 1 sdm. Akhirnya saya tambah dgn gula pasir supaya dpt rasa manisnya.
Untuk yg lg diet, skip kentang goreng, ganti dgn salad sayuran.
Sakit bukan berarti ga bisa makan enak. Tetap semangat teman2 yg saat ini sdg sakit, para penderita kanker payudara. Dgn makan makanan sehat, tubuh kuat, penyakit sirna.

#PahlawanDapur
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#salmonteriyaki
#healthyfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grsalmon, taburi garam dan lada. Sisihkan
  2. 60 mlsoyu (me : kikoman)
  3. 1 sdmmadu
  4. 3 sdtpenuh gula pasir
  5. 2 sdmrice vinegar (me : cuka apel)
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdtjahe parut
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 2 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua soyu, madu, gula pasir, bawang putih, jahe, minyak wijen, air. Aduk rata.

  2. 2

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Goreng salmon, balik2 sebentar. Salmon cepat matang. Jadi, goreng sebentar saja, kemudian tuang sedikit saos tadi. Balik2 lagi dan angkat. Letakkan di piring.

  3. 3

    Masak sisa saos ke dalam wajan bekas menggoreng salmon. Aduk2 dan biarkan mendidih dan agak mengental. Siram saos teriyaki di atas salmon dan siap dihidangkan. Salmon disantap dgn kentang goreng ato salad sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Arianti
Desi Arianti @d_easycook
pada
Cimahi
Newbie...baru blajar masak. 😊😊Dan ternyata....masak itu membuatku bahagia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa