Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam potong dadu
  2. 1 sdmgula merah
  3. 1/2 sdtasam jawa, larutkan dengan sedikit air
  4. 4 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgaram
  6. Minyak untuk menumis
  7. Bumbu halus :
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdmketumbar
  12. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum, masukkan potongan ayam aduk hingga berubah warna

  2. 2

    Tambahkan gula merah, garam, air asam jawa kemudian aduk hingga rata dan bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, test rasa, angkat

  4. 4

    Taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa