Ini makanan saat saya masih kecil, dari jaman nenek saya, kemudian ibu saya dan sekarang saya praktekkan😅. Karena di kulkas tinggal 1 butir telur ayamnya,jd saya ingat pesen ibu saya, "kalau g ad bahan tinggal telur 1 saja, dan harus dimakan sekeluarga dimasak gandum aj wuk" akhirnya saya bikin endog gandum deh, dan jd kangen sama nenek saya 😘😘Lebih enak lagi makannya sama sambel tomat😁

Judulnya mungkin agak aneh bagi sebagian mama2,,,tapi di tempat sy nyebutnya gitu😁😁. Endog endog an/bakal telur/telur muda/uritan yg berasal dari ayam,,,nahh mungkin ada yg tau salah satu nama di atas😉. Tadi pagi belilah setengah kilo,,,trus di bumbu dan di tusuk2 tapi ga usah di bakar,,yaa biar lebih mirip kyk yg beli2 itu hihihi,,,mumpung lagi greget,,klo lg males ya langsung tuang aja di mangkok😁. Klo di daerah sy tinggal,biasanya sate endok endokan ini di sandingkan sebagai lauk pelengkap nasi boranan,soto ayam dll. Tapi ini sy buat sarapan tadi pagi,di jodohin sm sayur bening bayam uhhh manteb banget👌

Adik perempuan ngajak masak makanan masa kecil. Kalau kami bilangnya endog-endogan. Suami juga suka banget ternyata. Kalau ditempat kalian mungkin beda ya. Selamat mencoba, ini enak banget dimakan kalau lagi panas panasnya. Resep untuk minggu ke 12 #PejuangGoldenApron3 semangat...#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3

Ini masakan legendaris di keluarga saya, kreasi almh. Ibu, kesukaan seluruh keluarga. Tiap pulang kerumah sering dimasakin ini, sekarang setelah ibu berpulang, gak ada lagi yang masakin. Walau tidak seenak bikinan ibu, alhamdulillah bisa memasaknya.

Salah satu hidangan olahan telur yang dimasak secara tradisional menggunakan panci tanah liat dan dialasi dengan daun pisang. Disini saya pakai cobek tanah liat, karena gak punya wajan tanah liat.Source : uut_uteWow wow wow 🤩 Cookpad bikin acaranya mulai Go Internasional 💯 Zona nyaman saya nih sesuai dengan tujuan saya bergabung di Cookpad yaitu memperkenalkan Masakan Khas Nusantara kepada Author yang lain di Indonesia maupun diluar negeri agar lebih cinta sama Indonesia 🇮🇩#JelajahResep#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#OlahanTelur#DariFarhahUntukCookpad#HidanganNusantaraLintasJawa#JelajahResepNusantara#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Aku dan si kecil paling doyan banget dengan endog.kali ini bikin endog dicampur daging dan daun bawang.Simpel tapi mengenyangkan.#masakgakpakairibet#endog#cookpadindonesia#cookpadcomunity

Endog sama dengan telur, encit sama dengan bumbu encit heee artinya encit saya juga kurang tau :D terkenalnya masakan ini di banyuwangi dengan nama tersebut. ibu di rumah sering masak ini, karena kangen makan masakan ini saya meminta resepnya via sms heee..:) jadinya cuman 3 butir saja karena kehabisan stock telurnya hihihi..:D #68ResepIndonesia

Telur keriting ala WARTEG, selamat mencoba ya...#telur#telurkeriting#teluralawarteg

Masakan 2017 uploadnya 2019 🍂Cocok untuk lauk di nasi kuning

Pengen pulkam 😂

📸Sab, 26 Jul 2025Assalamualaikum moms 🥰Sebelumnya saya sudah pernah share resep endog cit ini ya, tapi judulnya telur petis 😊Endog cit adalah masakan khas dari daerah kelahiran saya , Banyuwangi.Di Banyuwangi, nama telur cit biasa dikenal juga dengan nama encit (endog cit). Endog adalah bahasa Jawa dari telur sedangkan cit adalah nama bumbunya.Warna hitam telur cit berasal dari bumbu rahasia yang bernama petis.Cita rasa dari telur cit ini sangat menarik yakni gurih bercampur manis. Rasa gurih dari telur dan bumbu petis yang meresap ke dalam telurnya menghasilkan rasa gurih yang berbeda dari telur bumbu lainnya. Selain itu penggunaan bahan seperti gula pasir Rose Brand dan minyak goreng Rose Brand semakin menambah kelezatan masakan ini.Semakin lama dimasak, bumbu petis akan semakin meresap dan rasanya akan semakin tak tertandingi.Biasanya menu telur cit selalu dihidangkan di hari Lebaran bersama dengan opor ayam, sayur kuah santan, dan ketupat.#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#KulinerKhasBanyuwangi#OlahanTelurSource: @Erlyn_DapurMomsKI, dg penyesuaianhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14990427