Sate Endog Endog an
Judulnya mungkin agak aneh bagi sebagian mama2,,,tapi di tempat sy nyebutnya gitu😁😁. Endog endog an/bakal telur/telur muda/uritan yg berasal dari ayam,,,nahh mungkin ada yg tau salah satu nama di atas😉. Tadi pagi belilah setengah kilo,,,trus di bumbu dan di tusuk2 tapi ga usah di bakar,,yaa biar lebih mirip kyk yg beli2 itu hihihi,,,mumpung lagi greget,,klo lg males ya langsung tuang aja di mangkok😁. Klo di daerah sy tinggal,biasanya sate endok endokan ini di sandingkan sebagai lauk pelengkap nasi boranan,soto ayam dll. Tapi ini sy buat sarapan tadi pagi,di jodohin sm sayur bening bayam uhhh manteb banget👌
Sate Endog Endog an
Judulnya mungkin agak aneh bagi sebagian mama2,,,tapi di tempat sy nyebutnya gitu😁😁. Endog endog an/bakal telur/telur muda/uritan yg berasal dari ayam,,,nahh mungkin ada yg tau salah satu nama di atas😉. Tadi pagi belilah setengah kilo,,,trus di bumbu dan di tusuk2 tapi ga usah di bakar,,yaa biar lebih mirip kyk yg beli2 itu hihihi,,,mumpung lagi greget,,klo lg males ya langsung tuang aja di mangkok😁. Klo di daerah sy tinggal,biasanya sate endok endokan ini di sandingkan sebagai lauk pelengkap nasi boranan,soto ayam dll. Tapi ini sy buat sarapan tadi pagi,di jodohin sm sayur bening bayam uhhh manteb banget👌
Cara Membuat
- 1
Naahhh ini penampakan endog endog an nya,,cuci bersih,tiriskan
- 2
Rebus endog endog an,air dan bumbu cemplung hingga matang dan air menyusut
- 3
Angkat,tiriskan,tunggu hangat lalu potong2 sesuai selera
- 4
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga benar2 matang,tambahkan garam dan gula pasir,aduk rata
- 5
Masukkan endog endog kannya,aduk2 hingga rata,masak hingga bumbu meresap,tes rasa,matikan api
- 6
Tunggu hangat,alasi tangan dengan plastik. Tusuk endog endog an dg tusukan sate. Sajikan😋
Resep Serupa
-
Sate endog-endogan/ndog nom (bakal telur) Sate endog-endogan/ndog nom (bakal telur)
Recook : Mb Riska Dwi,trims..Enak,pedes,manis,gurih,jadinya banyak ternyata. Bumbu halusnya sy tambahi sdikit kecap & tomat.. Biar anakq ga kepedesan..
-
Sate Endog Puyuh (ala Lik Man) Sate Endog Puyuh (ala Lik Man)
Edisi Kangen...Kalau jalan2 ke Yogyakarta kuliner yang murah meriah dan wajib dicoba adalah angkringannya. Salah satu angkringan yg cukup terkenal disana adalah Angkringan Lik Man, lokasi dekat dg stasiun Tugu dan Malioboro. Kata pemiliknya mereka sudah berjualan angkringan sejak tahun 60-an. Yang terkenal di angkringan ini sebenernya Kopi Joss arang dan jadah bakarnya. Tapi saya gak bikin 2 menu itu teman2, saya cuma kangen sama sate endog puyuhnya aja yg enak bgt, ada wangi2 pekaknya khas sate endog puyuh ala angkringan🍡😋#masakitusaya#satetelurpuyuh
-
Endog-endogan Endog-endogan
Adik perempuan ngajak masak makanan masa kecil. Kalau kami bilangnya endog-endogan. Suami juga suka banget ternyata. Kalau ditempat kalian mungkin beda ya. Selamat mencoba, ini enak banget dimakan kalau lagi panas panasnya. Resep untuk minggu ke 12 #PejuangGoldenApron3 semangat...#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron3
-
63. Endog Gandum 63. Endog Gandum
Ini makanan saat saya masih kecil, dari jaman nenek saya, kemudian ibu saya dan sekarang saya praktekkan😅. Karena di kulkas tinggal 1 butir telur ayamnya,jd saya ingat pesen ibu saya, "kalau g ad bahan tinggal telur 1 saja, dan harus dimakan sekeluarga dimasak gandum aj wuk" akhirnya saya bikin endog gandum deh, dan jd kangen sama nenek saya 😘😘Lebih enak lagi makannya sama sambel tomat😁
-
Bothok endog Bothok endog
Ini masakan legendaris di keluarga saya, kreasi almh. Ibu, kesukaan seluruh keluarga. Tiap pulang kerumah sering dimasakin ini, sekarang setelah ibu berpulang, gak ada lagi yang masakin. Walau tidak seenak bikinan ibu, alhamdulillah bisa memasaknya.
-
Sego Tahu Endog Sego Tahu Endog
Dolan ke galeri Mbak Imas Dhapin @imasdhapin , ternyata ada resep Sego Tahu. Langsung deh coba bikin..Bumbunya mirip-mirip dengan tahu tek nih, tapi tidak pakai petis. Kali ini saya tambahin, mumpung ada persediaan.Kecambah terpaksa skip, karena ternyata abisss.. 🤭. Perasaan tadi udah pegang kecambah waktu belanja, ternyata nggak beli ya .. ya sudahlah. Saya ganti timun aja, biar segar kres kres ..Saya tambahin telur dadar juga karena suka, biar ada lauknya 🤭. Telur dadar ketemu saus kacang ini semacam jodoh, enak banget .Simpel lezat, yuk dicoba..Terimakasih resepnya Mbak Imas (izin colek Mbak juga buat ikutan Balon .. )Resep asli di sini:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16897114___Oiya, ini resep pertama saya untuk ikut serta di #globalapronchallenge , semoga bisa menjadi #tiketglobalapron yaaSenang sekali dengan keseruan Golden Apron Cookpad, dan kali ini ada #balonchallenge .. pastinya jangan dilewatkan.Makasih udah dicolek-colek, ikutan bareng ya Mbak @Anita4786 @irunkha_27 🩷Klik link berikut: https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#SnapanCoboy_ImasDhapin#SnapanCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Sego Tahu Endog Sego Tahu Endog
Menu sat set simpel kala g ada waktu lama didapur, sekalian buat #BALONCHALLENGE.Sudah lama cookmark baru sempat bikin hari ini.Mantap enak apalagi dibikin pedes wuih 👍👍👍Cobain yuk😁Source @happy_endahsa#CookpadIndonesia#BALONCHALLENGE#AkuTahuKamuSuka#OlahanTahu#SegoTahuEndog#CookpadCommunity_Sumut
-
Petis Endog Petis Endog
Menu lebaran yang paling favorit dari Jawa Timur..masaknya banyak karena utk makan bersama keluarga
fafa fajarwati -
57. Endog kandel 57. Endog kandel
Kapan bisa bosan sama yang namanya telor yaa, g punya masakan asal punya telur aman lah....
-
-
Semur Endog Semur Endog
Bapake bocah ngidam semur Endog,emang udah lama jg sih g masak semur Endog kesukaan bapake bocah,cuss k dapur...#BikinRamadhanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar