Pokcoi Bakso Sapi

Yeni Mirawati
Yeni Mirawati @Yeni_Mirawati
Lampung Tengah, Gula Putih Mataram

Masakan ini yang slalu bikin kangen ibu kalau pas lagi bepergian jauh.

#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#TeamTrees

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatPokcoi
  2. 1/4bakso sapi
  3. 3 bijitahu
  4. Bumbu:
  5. sesuai seleraLada bubuk
  6. 4 bijicabai merah
  7. sesuai seleraCabai kecil
  8. 8 bijibawang merah
  9. 4 bijibawang putih
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pokcoi, bakso sapi dan tahu yang sudah di goreng.

  2. 2

    Iris semua cabai, bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Rajang pokcoi dan potong baksonya sesuai selera.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di rajang. Tambahkan galam dan gula merah. Jika bau sudah harum masukan pokcoi, bisa batangnya terlebih dahulu. Campurkan bakso dan tahu lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Cicipi rasanya,masukan daun pokcoi. Bila rasa sudah pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeni Mirawati
Yeni Mirawati @Yeni_Mirawati
pada
Lampung Tengah, Gula Putih Mataram
Masih pembelajaran❤Masakan Sederhana❤🍲Aktif Di Cookpad Sejak 21 Juni 2019🍜
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuliyana Alwie
Yuliyana Alwie @yana_alwie
Hai mom... Kalau tahu nya gak di goreng dulu gmn?

Resep Serupa