Singkong Thailand

Ina
Ina @cook_2522438

#OlahanPalawijaAlaIbu itu singkong rebus yang dikasih vla yang sekarang dikenal dengan nama Singkong Thailand.
Dulu mamah sering bikin ini karena singkongnya tinggal ambil dikebun. Maklum hobby beliau selain masak yakni berkebun. Oya, seharusnya saat merebus singkong diberi daun pandan tapi karena tanaman daun pandan ku masih kecil2 jadi sayang klo dipotong.
#SemuaTentangIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadcommunityPalangkaraya
#CookpadcommunityBorneo
#Saturesepsatupohon

Singkong Thailand

#OlahanPalawijaAlaIbu itu singkong rebus yang dikasih vla yang sekarang dikenal dengan nama Singkong Thailand.
Dulu mamah sering bikin ini karena singkongnya tinggal ambil dikebun. Maklum hobby beliau selain masak yakni berkebun. Oya, seharusnya saat merebus singkong diberi daun pandan tapi karena tanaman daun pandan ku masih kecil2 jadi sayang klo dipotong.
#SemuaTentangIbu
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#CookpadcommunityPalangkaraya
#CookpadcommunityBorneo
#Saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong
  2. 1/4 sdtgaram
  3. Secukupnyaair
  4. Bahan vla :
  5. 150 mlSantan kental
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sachetkental manis
  8. Secukupnyavanili
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sdmmaizena
  11. Topping :
  12. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih dan potong-potong.

  2. 2

    Masukkan singkong dalam panci beri garam secukupnya lalu rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Selanjutnya membuat vla : campur santan, gula, kental manis dan garam jadi satu, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk-aduk hingga mengental. Angkat.

  4. 4

    Penyajian : letakan singkong dipiring saji, siram dengan vla lalu taburi wijen sangrai diatasnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina
Ina @cook_2522438
pada
Masak itu menyenangkan ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa