Sop Iga Sapi

Anid
Anid @sarahjasmin94
Bandung IG: @pawonmamandut

Resep Minggu ke 51
Sc: Wina Kartika

Sebetulnya diresep Teh Wina itu Sop Buntut, berhubung di emang sayur adanya Iga ya sudah pakai Iga saja😂 saya modif sayuran dan bumbu saya uleg.
Ini sangat simple dan enak bgt buat aku. Anak dan suamk sangat suka😍🥰

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Sop Iga Sapi

16 orang berencana membuat resep ini

Resep Minggu ke 51
Sc: Wina Kartika

Sebetulnya diresep Teh Wina itu Sop Buntut, berhubung di emang sayur adanya Iga ya sudah pakai Iga saja😂 saya modif sayuran dan bumbu saya uleg.
Ini sangat simple dan enak bgt buat aku. Anak dan suamk sangat suka😍🥰

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 500 gramiga sapi
  2. 4 buahwortel
  3. 1 buahlobak kecil
  4. 1 buahkentang
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. 1/3 sdtkayu manis bubuk
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 batangseledri
  10. 2 literair
  11. 4 sdmminyak goreng
  12. Bumbu uleg
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. Secukupnyapala

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih iga kemudian didihkan air dalam panci presto lalu presto daging selama 20menit.

  2. 2

    Siapkan bumbu uleg kemudin uleg kasar. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu uleg, pekak dan cengkeh hingga matang dan harum.

  3. 3

    Kupas sayuran dan potong sesuai selera lalu cuci bersih dan tiriskan.

  4. 4

    Masukan sayuran yg sudah dicuci kedalam air rebusan daging rebus hingga sayur matang. Kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis, kayu manis bubuk, garam dan gula sambil dicicipi rasa masukan potongan bawang daun, tomat dan seledri. Angkat dan sajkkan dengan nasi dan sambal kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anid
Anid @sarahjasmin94
pada
Bandung IG: @pawonmamandut

Komentar

Resep Serupa