Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jejamuran,kalau yg tiram suir2, sedangkan jamur kancing potong menjadi 2 bagian. Utk jamur kancing sy rebus dulu, sampai matang, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, tambah gula, garam. Setelah halus tambah jeruk limau. Bagi 2 bumbu utk jamur tiram dan jamur kancing.
- 3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan kecap manis, masukkan jamur tiram. Masak sampai agak menyusut airnya. Lakukan sama utk jamur kancing nya, setelah menyusut, tiriskan. Bumbu sisa tumisan bisa dipakai utk olesan ketika jamur dibakar.
- 4
Ambil tusuk sate,lalu tusukan jamur. Olesi dg bumbu lalu bakar sampai matang kecoklatan, bila perlu tambahkan kecap manis.
- 5
Setelah matang, encerkan bumbu pecel, kemudian bisa disiram ke sate atau di sajikan terpisah, selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Jamur Sate Jamur
Favorit anak2 ini...nah klo ke warung jamur anak2 bisa menghabiskan sate jamur 3-4 porsi..hahha..jd ibu coba deh buatkan utk anak2...hahha dan ini lides dalam sekejap Ratih Puspitasari -
Sate Jamur Sate Jamur
Agak ribet juga sih bikinnya..tapi enak jugaSate kambing mihil,jamur aja di sate ya😄 Dhii_agustina -
Sate Jamur Sate Jamur
Bosan dengan jamur goreng krispy..anak² minta menu lain dari olahan jamur. Kepikiran bikin sate dan kebetulan punya tusuk sate banyak..Prosesnya lamaaaa....terlebih dibagian sundukin jamur biar jadi sate, tapi setelah jadi bikin ketagihan makan nya...hihihi....dan anak² lebih milih digadoin drpd dimakan pake nasi,,,😄....✍ Week 17#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Sate Jamur Sate Jamur
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaruGak nyangka kalau jamur dibikin sate bisa seenak ini 😂 Shendy -
Sate Jamur Sate Jamur
Dulu saya sempat berburuk sangka kepada jamur. Jamur yang bisa dikonsumsi ya, bukan jamur yang kerap gelar tikar pasang tenda di kulit orang. Jamur seperti itu mah gak cukup diburuk sangkakan namun harus segera dibasmi dengan senjata pemusnah masal salep kulit berangka cantik, bila perlu memakai rudal tomhawk.Mengapa saya berburuk sangka, karena saat itu berbaik sangka sedang tidak musim heuheu. Ya gak gitu juga sih, dulu yang ada dalam pikiran saya, jamur itu rasanya aneh. Mungkin karena tidak familiar saja. Namun setelah usia bertambah, dan mulut dapat menerima bermacam jenis bahan makanan, maka saya pun mulai berteman dengan jejamuran.Dari sekitar 70 ribu jenis jamur yang ada di dunia, ada beberapa yang layak dikonsumsi. Jamur-jamur ini telah lama malang melintang di kancah perkulineran dunia. Ada yang statusnya langka tapi ada juga yang dapat ditemui dengan mudah karena telah dibudidayakan.Maitake dan Matsutake adalah dua contoh jamur langka yang hanya dapat dijumpai di Jepang. Dua jamur ini belum dapat dibudidayakan secara masal, oleh karena itu harganya pun sungguh aduhai. Harga jamur Maitake dapat disejajarkan dengan harga perak murni. Jamur yang kerap disebut dengan jamur menari ini memiliki khasiat sebagai obat kanker dan obat alternatif bagi penderita HIV/AIDS.Sedangkan jamur-jamur yang mudah ditemui di pasar tradisional adalah jamur merang, jamur kancing, jamur shitake, jamur kuping, jamur enokitake dan jamur tiram. Ika Septi -
Sate Jamur Sate Jamur
Suka sama olahan sate & penasaran sm resepnya Mba Arti ini, belanja pagi tadi dapetlah si jamur ini.Coba tak eksekusi dr pada penasaran ya kan, gmn rasanya sate jamur.Alhamdulillah...setelah di coba, ueenakkk loh.Source : Arti Winarni#RecookDepok_ArtiWinarni#Week37#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#OlahanJamur#PejuangGoldenApron3 Nurul_SaNia -
Sate Jamur Sate Jamur
✏week 13_ 27.8.20source: Steffani Dessypunya stock jamur d rumah, bingung mau d olah apa, akhirny searching cp, ketemu sm resepny mb steffani, dan akhirny saya buat sate jamur. saumi dan anakpun syukaa😍 hatur nuhun mbak @steffanidessy#banggakirimrecook#cookpadcommunity_cilacap#cookpadindonesia#PejuangGoldenApron3#cookpaders Fienahafidz -
Sate Jamur Sate Jamur
Udah lama banget gak posting resep disini gegara kesibukan. Kali ini aku mau nulis resep sate jamur. Dulu waktu masih ngekos klo pingin sate jamur, biasanya beli di rumah makan, krna disini gak ada yg jual akhirnya kreasikan aja sendiri resepnya sambil diingat2 rasanya. Alhamdulillah hasilnya enaaak banget. Dapur Wiwik (D'wiwik) -
Sate Jamur Sate Jamur
Akhirnya kesampaian juga nyobain sate jamur. Masya Allah enak banget dimakan sama nasi hangat. Digado/dicemilin gitu aja juga endolita loh. Coba yuk sate jamur dari resepnya mba Maya.Sedikit tips nih karena teskturnya yang lembut, potong jamurnya jangan terlalu kecil. Ketika jamur diperas dan di gongseng untuk menghilangkan kadar airnya jamur akan semakin lemas/layu. Nah ketika pembakaran/pemanggangan bisa jadi malah jamurnya terlepas sendiri dari tusukannya. Pakai teflon anti lengket menjadi pilihan utama dalam membakar/memanggang jamurnya supaya ketika dibalik tidak susah karena nempel di tempat pembakaran.Source: Dapur Maya#CookpadComunity_Depok#TemanDepok#RecookDepok_Maya#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Ratna Ningsih -
Sate Jamur Sate Jamur
Yang enggak boleh ketinggalan kalau di Jogja itu adalah angkringan kopi joss. Kopi item dengan sensasi arangnya. Dan berbagai macam satenya yang tersedia di angkringan. Salah satunya adalah sate jamur. Sate jamur ini lebih nikmat lagi di makan dengan tambahan sambal kacang atau sambal kecap. Berasa makan sate ayam deh .. tapi di makan tanpa sambalpun sudah berasa enak.Jadi kalau ke Jogja .. jangan hanya liburan ke tempat² wisata saja, tapi kulineran mencoba berbagai macam makanan khas Jogja, di jamin pulang liburan berasa puas dan bakalan pengen balik ke Jogja lagi dan lagi... 😍😁#KopiJos_KhasJogja#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_sate Sandra Risma -
Sate Jamur Sate Jamur
Klo pulang ke kampung ayah pasti dch makan sate jamur,dsni nyari susah akhirnya coba bikin sendiri.. afi_bunda devin -
Sate Jamur Sate Jamur
Nemu jamur di kulkas, mau dibikin jamur krispi tapi waktu liat persediaan minyak tidak memungkinkan, males beli keluar rumah xixi jadinya dibikin sate aja. Fajrin Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar