Tenggiri Kuah Asam
Ohayoooo 👋🏻
Apa kabaaaarrrr #PejuangGoldenApron2 ??? Semoga sehat selalu yaaa 😘
di challenge #SemuaTentangIbu minggu ini aku mau masak tenggiri kuah asam. Karna kemaren abis beli ikan tenggiri, harga meroket ya moms 😔
Jadi ibu ak tuh suka makan ikan, tapi dia ada alergi ikan kalo makan ikan tertentu muntah2.. jadi cuma bisa makan ikan2 tertentu, kalo kata aku mulut sombong 🤣 soalnya cuma bisa makan ikan mas, gurame, tuna, tenggiri itu ikan mahal kannn 🤣🤣
Btw tenggirinya aku dapet yg potongan gede banget, jadi aku potong2 lagi deh. Numis bumbunya pake olive oil biar sehat, sayang kannn udah beli tenggiri mahal2 jgn nanggung sehatnya.
Bumbunya rada banyak, tapi percaya deh seger bangettt ini moms beneran, di makan pake nasi anget, kuahnya di sruput-sruput uuughh cucomiyooonggg😋
Yukkk di cobain..
Happy Cooking! 😙❤
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#onerecipeonetree
#saturesepsatupohon
#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
Tenggiri Kuah Asam
Ohayoooo 👋🏻
Apa kabaaaarrrr #PejuangGoldenApron2 ??? Semoga sehat selalu yaaa 😘
di challenge #SemuaTentangIbu minggu ini aku mau masak tenggiri kuah asam. Karna kemaren abis beli ikan tenggiri, harga meroket ya moms 😔
Jadi ibu ak tuh suka makan ikan, tapi dia ada alergi ikan kalo makan ikan tertentu muntah2.. jadi cuma bisa makan ikan2 tertentu, kalo kata aku mulut sombong 🤣 soalnya cuma bisa makan ikan mas, gurame, tuna, tenggiri itu ikan mahal kannn 🤣🤣
Btw tenggirinya aku dapet yg potongan gede banget, jadi aku potong2 lagi deh. Numis bumbunya pake olive oil biar sehat, sayang kannn udah beli tenggiri mahal2 jgn nanggung sehatnya.
Bumbunya rada banyak, tapi percaya deh seger bangettt ini moms beneran, di makan pake nasi anget, kuahnya di sruput-sruput uuughh cucomiyooonggg😋
Yukkk di cobain..
Happy Cooking! 😙❤
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees
#onerecipeonetree
#saturesepsatupohon
#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan cemplung dan bumbu2.
- 2
Siangi ikan, cuci bersih lalu kucuri dengan sedikit jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
- 3
Iris2 bawang merah-bawang putih, daun bawang, tomat dan rampai. Untuk cabe iris 2 atau 3 buah cabe saja, sisanya biarkan utuh.
- 4
Panaskan olive oil lalu tumis bawang putih sampai agak kekuningan, kemudian masukkan bawang merah dan jahe geprek tumis hingga layu.
- 5
Beri air, lalu masukkan sereh geprek dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.
- 6
Setelah air mendidih masukkan cabe, semua bumbu bubuk, dan ikan.
- 7
Masak sampai ±7 menit dengan api kecil agar sari kaldu ikan keluar.
- 8
Masukkan tomat merah, rampai hijau, daun bawang dan kemangi, aduk.
- 9
Sesaat sebelum diangkat, masukkan air jeruk nipis. Koreksi rasa. Sajikan selangi panas. Selamat mencoba! 🖐🏻❤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tenggiri kuah asam Tenggiri kuah asam
Cuaca jakarta lagi ga menentu, kemarin” panas minta ampun, trus tetiba malamnya ujan gede plus gledek. Bikin kuah asem kayaknya cocok anget-anget seger gitu kan ya. Langsung WA mamak minta resep. Oiya disini aku buat ga pedas, jd rawitnya aku biarin utuh, jd kalau ada yg pengen pedes tinggal dicomot aja.
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Selamat makan siangggg, kali ini pgn makan yg berkuah asem pedes, pasti enak banget, dan udah lama juga ga makan ikan tenggiri 😍#PejuangGoldenApron2
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Sebisa mungkin mengurangi masakan ikan dengan deep-fried, atau menggoreng dengan banyak minyak sih, demi kesehatan.. sayangnya banyak ikan yg kurang asik dan masih amis kalau dikuah. Tenggiri termasuk oke dikuah, apalagi dengan aksen rasa asam dan pedas, bakal sedep dan tak amis. Mudah pula membuatnya, tinggal cemplung2 🦈
-
Kepala Tenggiri Kuah asam Kepala Tenggiri Kuah asam
Resep Ini recook dari Riska Ari, berhubung susah nyari belimbing wuluhnya diganti dengan perasan jeruk nipis. :)
-
Tenggiri Kuah Asam Pedas Tenggiri Kuah Asam Pedas
Pingin masak ikan yg berkuah. Jadilah eksekusi resepnya mbak Susi Agung. Resepnya enak 😋😋 Kuah asam pedasnya mantap 👌👌Karena gk ada belimbing wuluh, tomat hijaunya saya banyakin. Cari2 info, rasa asam dari belimbing wuluh tidak sama dgn asam jeruk nipis atau asam jawa. Pengganti yg paling mendekati ya tomat hijau walaupun tidak 100% sama. Tapi walau begitu, hasilnya tetap enak. Kuahnya segar 😋😋
-
Tenggiri kuah asam manis Tenggiri kuah asam manis
Ingin menu sahur yang seger, satu menu dengan rasa yg lengkap berasa asam, manis, garam jg tentunya... mau pedas tinggal kunyah rawit nya 😋😋😋#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#AntiRibet
-
Ikan Kuah Asam Ikan Kuah Asam
Udah lama banget ga masak resep baru. Tadi pagi juga ga ada ide mau masak apa. Pengen yg gampang aja karena aku juga mau pergi. Trus mamaku bilang ada ikan tenggiri di kulkas. Eh jadi inget suami doyan ikan kuah asam di resto Manado. Kucari resepnya, modif dikit. Taaadaaa! ENAK BANGETTTTT SEGEEERRRR ✨
-
Tahu Kuah Asam Tahu Kuah Asam
Siang² gini lagi pengen yang asem² seger. Cuma ada tahu kuning di kulkas, ya sudah di bikin tahu kuah asem aja :D
-
Kembung Kuah Asam Kembung Kuah Asam
request suami yg doyan banget makan segala jenis ikan laut
-
Bandeng Kuah Asam Bandeng Kuah Asam
Suami request buat makan siangnya Bandeng Kuah Asam. Katanya siang panas2 enak banget kalo makan yg asem2.#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar