Hakau Udang

Tasty Treat by Ayu Wardani
Tasty Treat by Ayu Wardani @ayuwardani_22
Jakarta Selatan

Musim hujan bikin yg anget2 ditenggorokan enak kali ni sekalian buat nyemil2, dan jadilah hakau iniii request by paksu.. Resep by amalia dengan sedikit modifikasi

#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Hakau Udang

Musim hujan bikin yg anget2 ditenggorokan enak kali ni sekalian buat nyemil2, dan jadilah hakau iniii request by paksu.. Resep by amalia dengan sedikit modifikasi

#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 150 grtepung tang mien
  3. 50 grtepung sagu / tapioka
  4. 1,5 sdmminyak sayur
  5. Secukupnyaair sampai khalis
  6. 1 sdtgaram
  7. Isian
  8. 250 grudang kupas
  9. 1/2wortel potong dadu kecil2
  10. 1 helaidaun bawang
  11. 4 siungbawang putih haluskan
  12. 1/2 bhjahe haluskan
  13. 1 sdtlada
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1,5 sdtminyak wijen
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit, airnya masukkan sedikit2 sampai adonan khalis, setelah itu tutup dengan kain basah selama 20 menit

  2. 2

    Lalu bulatkan kecil2, kemudian gilas dengan rolling pin hingga ketebalannya merata, jangan tebal2 yaa.. Sebelum di giling taburi dengan tepung tapioka alasnya biar gak lengket

  3. 3

    Membuat isian : campur semua bahan

  4. 4

    Isi kulit dgn isian 1 sdm dan puntir2 kulit hingga tertutup rapat

  5. 5

    Panaskan panci, alasi dengan kertas baking (me: daun pisang karna belom sempet beli) dan masukkan satu2 kukus selama 15 menit

  6. 6

    Angkat, lalu sajikan selagi hangat bersama saos sambal.. Yummy

  7. 7

    Satu mana cukup gaiiss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tasty Treat by Ayu Wardani
pada
Jakarta Selatan
Mom of 2Hobi makan, cooking and bakingmenghasilkan uang dari dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa