Rica-Rica Ayam

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1/2 ekorayam (baluri sedikit garam dan kunyit bubuk)
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 sdtgula
  6. Secukupnyagaram
  7. 1 sdtkaldu ayam (royco)
  8. Bumbu halus
  9. 8 buahcabe rawit merah
  10. 15 buahcabe kriting merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 1 cmlaos
  15. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam setengah matang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan ayam aduk2 sebentar, tambahkan 1/2 gelas air. Masukkan garam, gula, royco. Masak sampai ait menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Jika sudak pas angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Apriyan
Mrs. Apriyan @Apriyan_2110
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa