Sempol Ayam Simpel

Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
Gondrong, Tangerang, Banten

#DariPengenJadiBisa
Semua berawal dari melihat resep yang belum pernah dicoba dan keterusan untuk memasak menu yang kreatif dan terbaru. Suka dan dukanya banyak sekali sukanya, dari teman yang selalu mengikuti dan ada yang mencoba resep saya. Dukanya banyak juga sih, dari resep yang dicoba sering gagal itu sebagi pengalaman untuk terus mencoba hingga mendapatkan masakan yang diharapkan. Semua resep menjadi inspirasi saya untuk terus kreatif dalam memasak.

Sempol Ayam Simpel

27 orang berencana membuat resep ini

#DariPengenJadiBisa
Semua berawal dari melihat resep yang belum pernah dicoba dan keterusan untuk memasak menu yang kreatif dan terbaru. Suka dan dukanya banyak sekali sukanya, dari teman yang selalu mengikuti dan ada yang mencoba resep saya. Dukanya banyak juga sih, dari resep yang dicoba sering gagal itu sebagi pengalaman untuk terus mencoba hingga mendapatkan masakan yang diharapkan. Semua resep menjadi inspirasi saya untuk terus kreatif dalam memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
27 pcs
  1. 60 gramayam potong tanpa tulang
  2. 120 gramtrigu
  3. 120 gramsagu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang iris tipis
  6. 1 sdtlada halus
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtroyco ayam
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 50 mlair
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyasaus sambal dan mayonaise

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu, potong dadu daging ayam tanpa tulang. Masukkan pada blender, dan giling daging, bawang putih, telur dan lada.

  2. 2

    Setelah diblender dan tercampur rata, tuang pada trigu dan sagu. Beri garam dan royco aduk rata kemudian beri irisan daun bawang aduk kembali.

  3. 3

    Beri air dan uleni hingga tercampur rata. Timbang masing-masing adonan 15gram, dan siapkan air mendidih lalu rebus hingga mengapung dan matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tusuk satu persatu sempol yang sudah matang, lalu goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan angkat dan riskan. Sajikan dengan saus sambal, tomat dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Tuwiarsih
Indah Tuwiarsih @Tuwiarsihindah
pada
Gondrong, Tangerang, Banten
Mencoba menu baru dan sajikan yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa