Ambil wadah campur semua bahan kecuali mentega uleni hingga setengah kalis,masukan mentega uleni kembali hingga kalis elastis,bulatkan dan tutup adonan menggunakan serbet sekitar 1-1,5jam(sampai adonan mengembang 2 kali lipat)

Setelah mengembang kempiskan adonan sambil di uleni,bagi rata adonan menjadi 16 buah bulatan,ambil satu bulatan adonan pipihkan lalu masukan isian keju/coklat(sesuai selera)kemudian bulatkan lagi

Ambil loyang alasi dengan kertas roti telah diolesi margarin,taruh dan tata adonan kedalam loyang(saya menggunakan loyang uk 22×22cm)

Setelah tertata rapi tutup kembali adonan diamkan sekitar 1 jam/sampai adonan mengembang(berdesakan)

Panaskan oven terlebih dahulu, campur bahan olesan,apabila adonan sudah mengembang oles bagian atas adonan sampai rata,(punyaku tak taburi keju dan meses untuk membedakan isinya)kemudian masukan kedalam oven panggang selama 20-25menit(tergantung oven masing2) bila permukaan roti sudah kecoklatan berarti roti sudah matang