Asem-asem Iga Sapi

Suci09
Suci09 @cook_12131086
Nganjuk Jawa Timur

Ini seger banget,kesukaan ibuku.apalagi pas hari raya kurban,ini enak banget di makan gini aja,pake nasi tambah enak.biasanya aku sama ibu gadoin ini sambil nonton tv.sayang ibu pokoknya, masakan nya selalu ngangenin.
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#1resep1pohon

Asem-asem Iga Sapi

23 orang berencana membuat resep ini

Ini seger banget,kesukaan ibuku.apalagi pas hari raya kurban,ini enak banget di makan gini aja,pake nasi tambah enak.biasanya aku sama ibu gadoin ini sambil nonton tv.sayang ibu pokoknya, masakan nya selalu ngangenin.
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#1resep1pohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi:
  2. 1 kgIga sapi,rebus sampai empuk
  3. 2 buahwortel,
  4. 1 ikatKacang panjang
  5. 1 ikatBuncis
  6. 1 bksMentimun
  7. Bumbu iris:
  8. 6 siungBawang merah
  9. 4 siungBawang putih
  10. 10 bijiCabe rawit
  11. 5 bijiCabe merah
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 1 ruasLengkuas,geprek
  14. 2 lembarDaun salam
  15. 2 mata Asamjawa
  16. gula jawa
  17. garam
  18. garam
  19. gula pasir
  20. gula pasir
  21. msg
  22. msg
  23. 1,5 ltrAir

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bumbu iris,lalu tumis dengan sedikit minyak.tumis sampai harum,masukkan bumbu Cemplung,tumis sampai layu

  2. 2

    Masukkan air,biarkan mendidih,masukkan gula,garam dan msg.terakhir asam jawa

  3. 3

    Masukkan iga sapi yg sudah direbus sebelumnya.masak sampai bumbu meresap.matikan

  4. 4

    Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Suci09
Suci09 @cook_12131086
pada
Nganjuk Jawa Timur
Suka di dapur😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa