Jamu Temulawak ala Ibu

Lestari Ika Prastiwi
Lestari Ika Prastiwi @alikaikri
Kudus, Jawa Tengah

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😀

Fiuuuh.. Hampir aja lupa unggah resep untuk challenge #SemuaTentangIbu T_T
Alhamdulillah, inget beberapa jam terakhir menuju deadline. Yoosshh! Kali ini saya akan membagikan resep jamu yang hampir setiap hari diminum kami sekeluarga. Ini adalah resep #RacikanJamuIbu yang really top banget deh. Udah bertahun-tahun minum jamu temulawak ini dan manfaatnya sangat bagus untuk tubuh. Kami sekeluarga jadi lebih "tahan banting" dari berbagai macam penyakit.
Salah satu kandungan utama temulawak adalah kurkumin bermanfaat sebagai anti inflamasi (anti radang) dan anti hepototoksik (anti keracunan empedu). Selain itu temulawak berkhasiat sebagai penurun kadar kolesterol, sebagai diuretik (peluruh kencing), laxative (pencahar), dan menghilangkan nyeri sendi (Sumber: Wikipedia).
Ibu ngeracik jamu temulawak ini awalnya ikut resepnya Pak Jokowi (iyes, ibu saya dapet resepnya pas nonton pak Presiden di tipi 😁). Resep pak Jokowi pakai tambahan jahe dan kunyit. Nah, karena kadang stok kunyit atau jahe habis, jadilah ibu saya bikinnya pakai temulawak doang. Kalau temulawak emang selalu tersedia di dapur karena selain untuk dikonsumsi keluarga, kadang ibu juga jual jamunya ke tetangga (kalau ada yang request. Hehee..).

#cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Jamu Temulawak ala Ibu

19 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum, teman-teman.. Annyeonghaseyo, chingu-deul (안녕하세요, 친구들) 😀

Fiuuuh.. Hampir aja lupa unggah resep untuk challenge #SemuaTentangIbu T_T
Alhamdulillah, inget beberapa jam terakhir menuju deadline. Yoosshh! Kali ini saya akan membagikan resep jamu yang hampir setiap hari diminum kami sekeluarga. Ini adalah resep #RacikanJamuIbu yang really top banget deh. Udah bertahun-tahun minum jamu temulawak ini dan manfaatnya sangat bagus untuk tubuh. Kami sekeluarga jadi lebih "tahan banting" dari berbagai macam penyakit.
Salah satu kandungan utama temulawak adalah kurkumin bermanfaat sebagai anti inflamasi (anti radang) dan anti hepototoksik (anti keracunan empedu). Selain itu temulawak berkhasiat sebagai penurun kadar kolesterol, sebagai diuretik (peluruh kencing), laxative (pencahar), dan menghilangkan nyeri sendi (Sumber: Wikipedia).
Ibu ngeracik jamu temulawak ini awalnya ikut resepnya Pak Jokowi (iyes, ibu saya dapet resepnya pas nonton pak Presiden di tipi 😁). Resep pak Jokowi pakai tambahan jahe dan kunyit. Nah, karena kadang stok kunyit atau jahe habis, jadilah ibu saya bikinnya pakai temulawak doang. Kalau temulawak emang selalu tersedia di dapur karena selain untuk dikonsumsi keluarga, kadang ibu juga jual jamunya ke tetangga (kalau ada yang request. Hehee..).

#cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_kudus #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 cangkir
  1. 3 rimpangtemulawak
  2. 500-700 mlair
  3. Madu secukupnya untuk pemanis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan rimpang temulawak, kupas, cuci bersih, kemudian iris tipis-tipis.

  2. 2

    Taruh irisan temulawak dalam panci, tambahkan air, rebus hingga mendidih. Matikan kompor, biarkan uap panasnya hilang.

  3. 3

    Saring rebusan temulawak, tambahkan madu secukupnya (warna air rebusan temulawak berubah jadi kuning kalau dicampur madu ^_^). Siap dinikmati selagi hangat. Jamu temulawak ini baik diminum pas pagi hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lestari Ika Prastiwi
pada
Kudus, Jawa Tengah
제이름은 이까 입니다 (jae-ireumeun Ika imnida)Panggil aja "Ika" 😀Hanya orang biasa yang selalu ingin belajar || Suka masak, suka makan, suka ngemil 😄🍴🍫🍲👉 Instagram: @alikaikri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa