Teri medan

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusteri medan
  2. 4 buahcabai merah
  3. 8 buahcabai hijau
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. Sejumputmerica bubuk
  7. 1/2 sendok tehGaram
  8. 1/2 sendok tehGula pasir
  9. Penyedap rasa (saya pake masako rasa sapi)
  10. 100 mlAir -+
  11. Minyak sayur untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terlebih dahulu teri medan sampai benar2 bersih,lalu tiriskan hingga airnya turun semua

  2. 2

    Goreng menggunakan sedikit minyak agar terinya setengah matang.

  3. 3

    Jika sudah digoreng semua lalu tiriskan.

  4. 4

    Kupas dan cincang bawang merah dan bawang putih,lalu potong menyerong cabai merah dan cabai hijau

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis bawang putih dan bawang merah.jika bawang merah dan putih sudah tercium harum maka masukkan cabai yang sudah di potong2 tadi

  6. 6

    Lalu masukkan merica bubuk,garam,dan gula,tambahkan serikit air kira2 100ml. Aduk2 hingga harum,jika sudah harum masukkan teri medan yang sudah digoreng setengah matang tadi,aduk2 hingga matang merasa,jika kurang asin boleh di tambahkan penyedap rasa. Jika sudah matang merata angkat dan hidangkan. Selamat mencoba 😘🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Komalasari
Intan Komalasari @cook_19774426
pada
Surabaya
IG intan_komalasari23youtube intan komalasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa