23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil
Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.
23. Kolak Biji Salak / Biji Salak / Bubur Candil
Terinspirasi kolak Biji Salak, kali ini saya tambahkan ubi ungu agar Biji Salak menjadi lebih menarik.
Cara Membuat
- 1
Untuk Biji Salak / Candil. Kupas ubi, kemudian dipotong kecil dan direbus sampai lunak.
- 2
Diangkat dan ditumbuk halus.
- 3
Campurkan ubi dengan tepung kentang / ketan
- 4
Bentuklah adonan ubi bulat bulat dan rebuslah adonan ubi sampai matang. Adonan ubi matang jika adonan ubi mengapung di atas permukaan air.
- 5
Untuk saus santan, masak santan, garam dan pemanis secukupnya diatas api kecil. Masukkan larutan tepung kentang / maizena dan aduk rata sehingga sausnya mengental.
- 6
Masukkan saus santan di mangkok terlebih dahulu kemudian tata biji salak dan diberikan larutan gula aren
- 7
Siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Kolak Biji Salak / Bubur Candil
Kalau di daerah saya kolak biji salak ini dikenal dengan sebutan "Jenang Grendul". Waktu saya kasih bubur candil ini, mama saya bilang enak sekali. Katanya bulatan ubi nya enak dan kenyal, ga keras seperti yang dijual di luaran.Pas banget dengan tema belanja ide di pasar cookpad minggu ini adalah bumbu masakan Asia. Kali ini saya menggunakan perpaduan ubi kuning dan tepung tapioka untuk membuat kolak biji salak. Kedua bahan ini dicampur lalu dibentuk bulat dan direbus. Hasil akhirnya menyerupai biji buah salak..Kolak biji salak ini dinikmati dengan siraman santan dan menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih... 👍👍👍#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Kolak Biji Salak / Bubur Candil
Uniknya kolak satu ini kenyal2 jadi makannya nikin nagihhh...#generasiparontis#cookpadcommunity_palembang
-
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Kolak Biji Salak / Bubur Candil
Camilan saya hari ini 😁Tiba-tiba saja mau makan yg manis seger, jadi saya buat ini deh. Tampilannya memang kurang menarik, karena sudah tidak sabar mbulet-mbuletinnya 😅Selamat mencoba 👩🏽🍳
-
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Kolak Biji Salak / Bubur Candil
Cemilan yang mengenyangkanMakasih resepnya mba @juyokitchenSource : Juyokitchen
-
-
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Kolak Biji Salak / Bubur Candil
Hwahhh sudah puasa hari keberapa ini seminggu lagi lebaran, apa masih terpikirkan buat takjil? Ekwkw siapa tau aja masih kan ya say ini dia bisa jadi dalah satu idenya! #kolakbijisalak #buburcandil #dessertsimple #takjil
-
-
Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak / Bubur Candil Biji Salak Ubi
Biji salak Kenyal , lembut , & Mulis glowing. Bubur cendilnya kental kaya beli di Orang Daging . Dijamin Enak . SELAMAT MENCOBA , JANGAN LUPA KIRIM HASIL RECOOKMU ....#Buburbijisalak#Cendilbijisalak#Kolakbijisalak#maskobar_makanantradisional
-
Kolak Biji Salak (Bubur Candil) Kolak Biji Salak (Bubur Candil)
Kebetulan punya sisa ubi dan tepung tapioka. Resepnya nyontek dari Mbak @heny_rosita
-
Kolak Biji Salak/Bubur Candil Ubi Kolak Biji Salak/Bubur Candil Ubi
Bismillah ...Mumpung masih ada sisa ubi kuning, akhirnya aku jadiin bahan untuk membuat Kolak Biji salak atau Bubur Candil Ubi. Rasa yang khas, manis gurih legit, ah enaknya 🤤Source @asriwida_204#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#ResepKolakBijiSalak#ResepSimple_Ismy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)