Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. Adonan A
  3. 200 grtepung
  4. 150 grmentega
  5. 2 sdmminyak
  6. Adonan B:
  7. 400 grtepung
  8. 150 grmentega
  9. 60 grgula
  10. 160 mlair
  11. Toping:
  12. Pisang, coklat, keju
  13. Olesan:
  14. Kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan B jadi satu, uleni sampai rata dan diamkan 15 menit.

  2. 2

    Setelah lima menit adonan B di diamkan, uleni adonan A sampai rata, lalu diamkan bersama adonan B. Setelah di diamkan 15 menit bagi adonan A menjadi 25 dan adonan B juga dibagi menjadi 25, bulatkan.

  3. 3

    Ambil adonan B pipihkan dan taruh adonan A ditengah, bulatkan, taruh bagian lipatan di atas, lakukan sampai adonan habis, dan diamkan lagi selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah di diamkan ambil satu adonan, taruh lipatan diatas dan gilas memanjang, lipat seperti amplop dan gilas lagi, lakukan dua kali, lalu lipat lagi menjadi dua dan gilas lakukan 2 kali dan gilas lagi memanjang dan isi dg toping, lipat seperti amplop, lipat bagian pinggir ke arah tengah.

  5. 5

    Olesi dg bahan olesan, dan taburi dg keju. Panaskan oven, setelah cukup panas, masukkan dan oven sekitar 30 menit, sesuaikan dg oven masing2 setelah kecoklaklatan, keluarkan bolen, dan sajikan.

  6. 6

    Bolennya berlapis meski g pakai korsvet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
pada
Jawa Timur, Indonesia
ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa