Oseng kiciwis
Kiciwis adalah sayur yang tumbuh dr sisaan kol yg udh di panen(menurut ibu saya)dulu eyang buyut saya berasal dari pegunungan yang suka bertani...salah satu sayur yg di tamannya adalah kol(kubis)..biasanya hasil panen di jual pada tengkulak/pengepul yg langsung ambil dikebun...nah sisaan dr kol ini tumbuhlah kiciwis(tunas baru)..dl mamah sering metik sayur ini kalo ada yg habis panen kol.. Dan seinget saya dl pas saya kecil dapat sayuran ini dari sodara yg ambil di kebun karena dulu ga punya nilai jual jadi ga bisa di temukan di pasaran. ..tapi sekarang apapun bisa jadi duit ya...dan ampir setiap hari di warung/abang sayur pun sll ada sayuran ini.. Ini salah satu sayuran yang bikin ibu saya kangen kampung halaman... kangen masa kecilnya dan kangen dengan keasrian alam..
Untuk ngobati rindu ibu... Aku bikinin oseng kiciwis ..biar mamah bisa nostalgia dengan masa kecilnya 😂😇
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Week14
Oseng kiciwis
Kiciwis adalah sayur yang tumbuh dr sisaan kol yg udh di panen(menurut ibu saya)dulu eyang buyut saya berasal dari pegunungan yang suka bertani...salah satu sayur yg di tamannya adalah kol(kubis)..biasanya hasil panen di jual pada tengkulak/pengepul yg langsung ambil dikebun...nah sisaan dr kol ini tumbuhlah kiciwis(tunas baru)..dl mamah sering metik sayur ini kalo ada yg habis panen kol.. Dan seinget saya dl pas saya kecil dapat sayuran ini dari sodara yg ambil di kebun karena dulu ga punya nilai jual jadi ga bisa di temukan di pasaran. ..tapi sekarang apapun bisa jadi duit ya...dan ampir setiap hari di warung/abang sayur pun sll ada sayuran ini.. Ini salah satu sayuran yang bikin ibu saya kangen kampung halaman... kangen masa kecilnya dan kangen dengan keasrian alam..
Untuk ngobati rindu ibu... Aku bikinin oseng kiciwis ..biar mamah bisa nostalgia dengan masa kecilnya 😂😇
#PejuangGoldenApron2
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#SatuResepSatuPohon
#TeamTrees
#Week14
Cara Membuat
- 1
Potong kiciwis lalu cuci bersih
- 2
Iris2 bawang dan rawit..panaskan minyak
- 3
Tumis bawang sampe layu lalu masukan rawit
- 4
Masukan kiciwis aduk aduk beri kaldu dan garam aduk rata tutup wajan
- 5
Masak kiciwis sampe layu koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng kiciwis Oseng kiciwis
Paling suka sama sayur yg satu ini,, masaknya simpel 😁 #SiapRamadan
-
Oseng kiciwis Oseng kiciwis
Udah lama gak makan kiciwis, kalo di sunda mah nama nya kiciwis, kata nya klo di semarang disebutnya ceriwisan. Simpel bgt tinggal sreng sreng sreeeng 😄
-
Oseng kiciwis Oseng kiciwis
Oseng kiciwis paling mudah dimasak pake bumbu sederhana juga udh enak 😍😍#PejuangGoldenApron3
-
Oseng kiciwis Oseng kiciwis
Baru pertama masak dan makan kiciwis. Dan aku suka.... kres kres pedes gurih....
-
Oseng kiciwis Oseng kiciwis
Berawal dari suka yang hijau begini, pas liat keciwis, pastilah enak juga kalau di oseng selain di lalab, biasanya dikeluarga besar saya,kiciwis hanya dijadikan lalaban,yuk simak oseng keciwis pedas ala mama Shasa...
-
-
-
-
Oseng ciciwis Oseng ciciwis
Ciciwis itu tunas yg tumbuh di bekas batang kol yg sdh di panen.saat mengosengnya menggunakan api yg agak besar,agar tdk alot...
-
Oseng kiciwis dor dar Oseng kiciwis dor dar
berawal dari kapepet dan yang murmer masaknya ciiiin#5 resepterbaruku
-
Oseng ciciwis Oseng ciciwis
#5resepterbarukuBeli ciciwis di hxxxxmart.. udah bayangin kl dioseng pasti enak. Qt coba yuks moms..
Puji -
Oseng kikil Oseng kikil
Untuk kikil jika ada hitam² di kerok dulu. Supaya tidak pahit. Masak untuk 1 porsi, karena kebetulan cuma suami yang suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar