Terong dan kentang balado bumbu kari
Bangde Abd @pontianak_123
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sambal nya, cuci bersih. Kemudian blender semua bahan sambal hingga halus. Tiriskan.
- 2
Goreng terong yang sudah di potong sampai matang, sampai terong sudah lembek
- 3
Tumis cabe dan bawang yang sudah halus sampai wangi dengan api sedang, masukan bumbu kari, gula merah dan asam jawa
- 4
Bahan yang sedang di tumis di aduk aduk tunggu sampai harum.
- 5
Jika sudah harum, masukan terong dan kentang yg sudah digoreng tadi dan di aduk sampai merata hingga terasa cukup matang. Balado terong kentang bumbu kari siap di hidangkan, terima kasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Telor ceplok balado bumbu kari Telor ceplok balado bumbu kari
Pas lagi kecapean males masak, kepikiran menu yang simple tapi enak. Jadilah ini, dimakan sama nasi anget2 enak banget :)
-
Telur balado daun kari Telur balado daun kari
Berhubung di daerab kami (pidie) sedang dilanda musibah gempa, tukang ikan ga berjualan sementara. Jadi hari ini menunya telur. Alhamdulillah atas rizkiMu ya Allah 😊😊😊😘😘
-
Balado Putih Telur Daun Kari Balado Putih Telur Daun Kari
Banyak putih telur sisa bikin kuker, dimasak bumbu balado aja, dan saya tambahkan daun kari (waktu meetup cookpaders bandung bulan april lalu saya dapat daun kari dari uni adis).Semoga bisa menjadi inspirasi bunda mengolah putih telur sisa bikin kuker #bikinramadanberkesanNB: bila ngak ada daun kari bunda di rumah bisa berkreasi ganti dengan daun jeruk#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa
-
Terong bumbu kari Terong bumbu kari
Resep yang satu ini bener2 hasil ngintip dari dapur Srilanka
-
Terong kentang bumbu kari pedas Terong kentang bumbu kari pedas
bosan terong yg dimasak gitu aja. mencoba dikreasikan dengan bubuk kari dan ternyata enak. 😆
nath -
Terong Bumbu Kari Terong Bumbu Kari
Recook resep Bu @siswatyelfinbachtiar simple dan enak, tapi terongnya saya goreng dulu biar cepat matang dan saya skip santan
-
Terong Bumbu Kari Terong Bumbu Kari
Terong bumbu kari ini gurih dan creamy dari susu fullcreamnya. Rasanya mirip mirip mie instan rasa kari tapi lebih deep rasa susunya. Di minggu ke-37 #PejuangGoldenBatikApron ini masih aja masak yang simpel. Tingkat kematangan terong bisa diatur sebelum susu masuk ya, tekstur sangat berperan dalam kari ini, yang enak itu terong masih belum hancur (tidak spongy) tapi empuknya pas dan tomatnya akan makin ngeluarin umami makin lama masaknya
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11284515
Komentar