Lele bakar no amis
Bosen makan ikan cuman di goreng2 aja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih lele,beri perasan jeruk nipis separo trs bilas ulang,set itu beri perasan jeruk nipis kembali sembari di taburi garam dan sedikit lada bubuk,diam kan krg lbh set jam
- 2
Halus kan bawang merah+putih,kemiri,ketumbar,garam
- 3
Goreng ikan lele terlbh dahulu agar ktika dibakar tdk hancur
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum,beri sedikit air,gula pasir, dan kecap manis, koreksi rasa. Sebenarnya pakai gula merah lbh enak tp kbetulan lg hbis dan kondisi disini hujan jd seadanya hihihi
- 5
Msukan ikan lele yg sdah di goreng kdlm bumbu,matikan api aduk, diam kn 10 mnt lalu ikan siap di bakar di atas teflon
- 6
Ikan lele siap dsantap,bersama lalapan & sambal bawang saat hujan melanda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele bakar Lele bakar
daripada makan di pecel lele tendaan minyaknya tau sendiri item bangetkan. karena pengen banget ya udah dehh masak sendiri aja biar lebih segar.
-
-
Lele bakar Lele bakar
Bumbu marinasi ini bisa dipakai untuk membakar 1 kilo ikan lele ya bunda😊😊
-
Lele bakar Lele bakar
Pingin banget lele bakar mau beli tapi jauh akhirnya beli lele segar di waduk dan buat sendiri ala2😆Ternyata anak-anak suka dengan rasa manisnya,Alhamdulillah
-
Lele bakar Lele bakar
#GlobalCookpadGames2024#TeamProteinsemoga bisa sumbang 3 medali emas 🏆 untuk Indonesia
-
Lele bakar Lele bakar
Mau nyoba aja,bikin lele bakar,krn kami suka makan lele.Alhamdulilah....enak
-
-
-
-
Lele bakar Lele bakar
Daging lele tu kayaknya enak diapain aja. Bosen dengan lele goreng, aku olah jadi lele bakar. Agar mateng sampai dalem, aku goreng dulu lelenya tapi ga sampai garing. Aku bakar pakai teflon. Disajikan sama sambel terasi dan lalapan, sempurna! 😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar