Perkedel Kentang Kornet
Mudah dan enak
Source teh nia bayens
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci bersih. Potong² kemudian cuci lagi hingga benar² bersih...
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah cukup panas masukkan kentang goreng sampai matang. Setelah matang angkat dan tiriskan...
- 3
Goreng bawang merah dan bawang putih. Ulek kentang hingga halus, sisihkan..
- 4
Ulek duo bawang yg telah digoreng dan bumbui dengan gula, lada dan kaldu jamur. Setelah bumbu halus masukkan kentang ulek kembali bersama bumbu hingga tercampur rata (di langkah ini jangan lupa tes rasa)...
- 5
Pindahkan kentang kedalam wadah tambahkan kuning telur, seledri dan kornet aduk hingga tercampur rata...
- 6
Ambil adonan perkedel kira² sebanyak 1sdm, bentuk bulat dan pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis...
- 7
Kocok rata bahan pelapis. Panaskan minyak goreng secukupnya, celupkan perkedel ke bahan pencelup goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar