Prol Tape Kurma Kukus

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Sedang ada stok tape dan kurma, intip resep Mba Riska Dwi A sepertinya mantul, coba deh recook. Dan ini hasilnya...❤️
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_Jakarta
#week52

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 2 butirtelur
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grtape singkong, buang sumbu tengahnya, haluskan
  5. 2 sdmsusu bubuk (saya skip, ganti dengan 1/2 sachet skm)
  6. 25 grbutter atau margarin, cairkan
  7. 5 buahkurma, potong-potong
  8. Bahan biang
  9. 100 mlair hangat kuku
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdmragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Buat dulu bahan biang : campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan 5-8 menit. Jika ragi aktif, larutan akan berbuih.

  2. 2

    Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut, lalu masukkan tape, aduk sampai tercampur rata tidak ada yang bergumpal. Lalu masukkan skm, larutan ragi, dan terigu, aduk rata. Teakhir masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula. Diamkan adonan selama kurang lebih 50 menit, tutup wadah dengan serbet bersih.

  3. 3

    Setelah 50 mnt, adonan akan mengembang. Aduk sebentar, lalu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas baking. Hentak sebentar adonan, lalu taburi dengan kurma. Kukus selama 30 menit gunakan api sedang, tutup panci alasi dengan serbet bersih.

  4. 4

    Prol Tape Kurma Kukus siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Dyswea
Dyswea @dwiyunita
Bund..itu untuk resep yg ukuran loyangnya brp cm ya??

Resep Serupa