Crackers roguot ayam

Athyasuaretein
Athyasuaretein @atyacook22
Palangka Raya

Tahun baru enaknta bikin kuee ...
2020 baru bisa post masakan lagi

Crackers roguot ayam

6 orang berencana membuat resep ini

Tahun baru enaknta bikin kuee ...
2020 baru bisa post masakan lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongbag dada ayam
  2. 3 buahkentang
  3. 3 buahwortel
  4. Daun bawang
  5. Daun sop
  6. 1/2 bijiBawang bombai
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 bungkuscrackers
  9. 1 butirtelur
  10. SecukupnyaGaram
  11. Secukupnyagula (atau bisa pakai micin)
  12. SecukupnyaRayco
  13. Secukupnua Lada bubuk
  14. 3 sdmTepung terigu
  15. 1 sdmtepung maizena
  16. 30 grdancow susu bubuk
  17. Tepung roti
  18. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, kupas dan cuci bersih kentang wortel, bawang putih, bawang bombai. Potong kecil daging ayam

  2. 2

    Potong dadu kentang wortel, cincang bawang putih, bawang bombai dan daun bawang

  3. 3

    Rebus kentang dan wortel sampai matang. Jangan sampai lembek. (Boleh dikukus)

  4. 4

    Campur tepung terigu,maizena dan susu bubuk dengan air 300 ml aduk rata

  5. 5

    Oseng bawang putih dan bawang bombai sampai harum

  6. 6

    Masukkan ayam, tumis sampai matang.

  7. 7

    Masukkan kentang wortel yang telah direbus, kecilkan api

  8. 8

    Tuang campuran susu dan tepung

  9. 9

    Tambahkan air lagi apabila dirasa kurang cukup.

  10. 10

    Tambahkan garam, lada bubuk, rayco dan sedikit gula

  11. 11

    Biarkan mendidih sampai mengental sambil diaduk, tambahkan daun bawang dan daun sop.sambil icip rasanya ya kalau kurang rasa umami

  12. 12

    Apabila sdh agak mengental matikan api dan dinginkan.(apabila ingin kental sekali maizenanya agak banyakin, tpi biasanya kalau sdh bnr2 dingin sdh agak kental)

  13. 13

    Siapkan tepung roti, telur dan tepung terigu

  14. 14

    Isi biskuit cracker

  15. 15

    Balur dengan tepung roti lalu goreng hingga matang. Bisa potong jadi 2 bentuk segitiga kalau sdh matang

  16. 16

    Note: isian bisa disimpan kulkas buat isi yang lain, bisa buat isi risol loh. Tpi sebenarnya emg pgn buat risol. Tpi karena gak sempat buat kulit bisa pakai crackers.

  17. 17

    Note: Ini hasilnya krispy sekali luarnya, jadi kalo mau agak lembut, bisa tidak usah pakai tepung roti. Ganti pakai adonan tepung terigu basah saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Athyasuaretein
Athyasuaretein @atyacook22
pada
Palangka Raya
suka mencoba membuat makanan karena saya suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa