Mie Tek tek ala Si Iboo Restu Utami Dewi

Ida Dheadhena
Ida Dheadhena @ida_moesfar
Tangerang

Bismillah. Beberapa waktu yang lalu setelah lebaran, menu ini sempat viral di salah satu aplikasi medsos. Mungkin karena bosan dengan menu lebaran yang bersantan, maka mie instant yang dibikin ala mie tek tek ini langsung ngehitz. Selain rasanya yang menyegarkan, dengan kuah yang panas, gurih, dan pedas, bahan-bahannya pun mudah didapat.
Sempat beberapa kali masak mie ala-ala ini dan tadi pagi akhirnya bikin lagi untuk sarapan di pagi yang hujan sejak semalam.

Mie Tek tek ala Si Iboo Restu Utami Dewi

55 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Beberapa waktu yang lalu setelah lebaran, menu ini sempat viral di salah satu aplikasi medsos. Mungkin karena bosan dengan menu lebaran yang bersantan, maka mie instant yang dibikin ala mie tek tek ini langsung ngehitz. Selain rasanya yang menyegarkan, dengan kuah yang panas, gurih, dan pedas, bahan-bahannya pun mudah didapat.
Sempat beberapa kali masak mie ala-ala ini dan tadi pagi akhirnya bikin lagi untuk sarapan di pagi yang hujan sejak semalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Untuk 5 porsi
  1. 3 bungkusindomie rasa kaldu ayam
  2. 3 butirtelur, dikocok
  3. 2 batangdaun bawang, rajang halus
  4. 4 butirbawang putih, iris tipis
  5. 4 siungbawang merah, iris tipis
  6. 3 tangkaicaysim, potong-potong
  7. 3 lembardaun kol, potong-potong
  8. 4 butirbakso sapi, iris tipis
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 2-3 sdmkecap manis
  11. 1 lair mendidih
  12. 1 butirtomat, potong-potong
  13. 5cabe rawit merah, potong serong jika suka pedas
  14. Bawang goreng sebagai taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie instant setengah matang, tiriskan. Tumis daun bawang hingga wangi.

  2. 2

    Tuangkan telur kocok, tunggu hingga agak mengeras. Kacaukan telur. Masukkan duo bawang, tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air mendidih. Masukkan saus sambal dan kecap manis.

  4. 4

    Masukkan mie instant, sayuran, bakso dan tomat.

  5. 5

    Matikan kompor, masukkan bumbu mie instant. Aduk hingga rata, siap dihidangkan dengan potongan cabai rawit dan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Dheadhena
Ida Dheadhena @ida_moesfar
pada
Tangerang
Tangerang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa