4. Terong balado

Nadeshiko
Nadeshiko @Nadechan
Lembang, Bandung Barat

Ke warung kesiangan, padahal masih jam 7. Alhamdulillah masih kebagian terong. Bismillah...

4. Terong balado

100+ orang telah melihat resep ini

Ke warung kesiangan, padahal masih jam 7. Alhamdulillah masih kebagian terong. Bismillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterong ungu
  2. 1 buahsereh
  3. 1/2 kepingterasi abc
  4. Secukupnyagula merah, garam, penyedap rasa
  5. Haluskan
  6. 8 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 10 buahcabai merah keriting
  9. 4 buahcabai rawit
  10. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera terong ungu kemudian goreng hingga layu

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan terasi.

  3. 3

    Beri bumbu gula merah, garam dan penyedap. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan terong yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadeshiko
Nadeshiko @Nadechan
pada
Lembang, Bandung Barat
Lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa