Hari ini bikin bakso ayam,kebetulan ada sisa ayam fillet kmrn bikin nugget,,udah lama banget pengin nyoba baru kesampean,ternyata endol surendol euy,Gendhis suka bgt,udah makan 2 mangkok sampe sore ini 😄😄😄,udah gitu hawanya mendung,nggak panas tp nggak hujan,pas lah 😁😁😁

percobaan pertama, sepertinya kurang halus ngeblendernya hehe dan belum terlalu ahli buletin baso 😂

Lumayan berhasil kali ini bikin bakso ayam, walaupun bentuknya belum bagus😅 pas ngebentuk dibantuin sama pak suami😊 belum mulus mungkin pas blendernya kurang halus karena over kapasitas, tapi tekstur udah lumayan, tidak lembek dan tidak sekenyal cilok, jadi bisa dibilang berhasil😁, recook dari resepnya mak Ati Dewanthi ya.#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

huahaha,, bentuknya lumayan,, tapi tak apa lah,, yg penting rasanya hihi.. maklum ga ahli bakso hihisoalnya kemaren sudah nugget masak nugget lagi tu ajja masih ada :D

Dapet inbox dari mamah cookpad diingetin buat segera upload sebelum minggu pertama golden apron 3 berakhir, ntah kenapa rasanya hari berlalu begitu cepat, eh udah hari Ahad aja.. makasih mamah cookpad udah ingetin sebelum daku gugurr 😭 sebenernya udah lumayan banyak ngumpulin hasil masakan di hape, tapi ya gitu tiap kali mau posting selalu nggak sempet karna kecapean efek hamidun sekaligus sibuk ngurusin krucil yg lagi aktif2 nya(halah alasan kaum mager inimah 😂). Ohya, resep ini diadaptasi dari resep bakso sapi polos nya teh Rickeordinarykitchen, dengan sedikit modifikasi. berhubung saya punyanya daging ayam, yaudah deh bikin bakso ayam aja. 1kg daging ayam ini menghasilkan 75 biji bakso ukuran sedang. Suami dan anak syuka banget, nggak kalah sama bakso yg beli diluaran sana 😋#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#BaksoAyamHomeMade

Beli dada ayam 1kg, diambil dagingnya doang jadi sisa 724 gr ya udah gak apa2 pake seadanya bahan 😂Maafkan ketidaksempurnaan bentuknya 😅

Source : @fitrisasmayaPengennya sih bikin Bakso Sapi, tapi takut gagal, kan sayang juga ya harga daging sapi mahal (#emakemakirit, hahaha). Jadi untuk percobaan, bikin Bakso Ayam dulu aja, biar pas nanti eksekusi resep bakso sapi udah ada bayangan teknik buatnya. Maafkan bentuknya yang ga karuan ini, ada yang besar, kecil, lonjong, gepeng & benjol-benjol, wkwkwk

Gegara keluarga suka jajan bakso, munculah ide bikin bakso sendiri. yg tak kalah enak dari abang2 tukang bakso.

Stock bakso buat di bakar dan goreng. Dicocol pake saus yang super pedas enak kali ya 🤔Psst abaikan penampakan yang kurang mulus 😂

Habis belajar bikin bakso...abaikan bentuknya yang penting rasanya...maklum baru pertama buat...

Pertama kali nya bikin bakso, dan bentukan nya kurang cantik coz msh belajar tp rasanya tetap mantap😊

Bakso Ayam resep mbak fitsas.. Ini enak bgt, udah brapa kali buat pake resep ini.. 🥰