Bubur Tinutuan

Sedang ingin bubur hangat di musim penghujan...
Sayang sekali saya lupa menambahkan bawang. 😅😅...
Juga ga ada kangkungnya...
Kurang pelengkap lain pula 😅😅, but it's still good, gurih, manis, dan wangi
Bubur Tinutuan
Sedang ingin bubur hangat di musim penghujan...
Sayang sekali saya lupa menambahkan bawang. 😅😅...
Juga ga ada kangkungnya...
Kurang pelengkap lain pula 😅😅, but it's still good, gurih, manis, dan wangi
Cara Membuat
- 1
Cuci beras, sereh, dan jahe yang sudah dikupas.. Geprek jahe dan sereh, masak bersama beras dan 2,5cup air, masak hingga setengah matang.
- 2
Sementara itu siapkan bahan lain, pipil jagung manis, potong-potong ubi dan labu. Potong daun bayam dan daun ubi, siangi kemangi.
- 3
Setelah beras setengah matang, tambahkan sisa air. Masukkan labu, ubi dan jagung, bumbui dengan kecap ikan, kaldu jamur, garam, lada dan gula, aduk rata.
- 4
Setelah labu dan ubi menjadi empuk, masukkan daun ubi dan bayam, aduk rata.. Masak hingga layu, koreksi rasa.
- 5
Masukkan Kemangi... Aduk rata,matikan api. Siap disajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Tinutuan Bubur Tinutuan
Assalamualaikum..Bikin bubur dari nasi bisa lebih cepet jadinya. Yuk bikin bubur tinutuan Manado🥰#KreasiNasi#GAS2025#KreasiNasi_WongKito#CookpadCommunity_Palembang djanara.homecook -
Bubur Tinutuan Bubur Tinutuan
Bubur tinutuan atau dikenal dengan bubur manado. Komposisinya beras dicampur dengan labu kuning dan berbagai macam sayuran. Ada satu sayuran yang memberi nyawa bubur tinutuan ini, yaitu daun gedi.Bagi orang asli Sulawesi Utara makan bubur tinutuan tidak lengkap jika tidak ditambahkan daun gedi ini sebagai campuran. Daun gedi mempunyai fungsi sebagai penambah rasa gurih serta mengentalkan. Selain lezat, daun gedi juga kaya akan vitamin A, zat besi, dan serat yang baik untuk pencernaan. [ https://id.m.wikipedia.org/wiki/Abelmoschus_manihot ]Menikmati bubur tinutuan lazimnya ditambahkan dengan sambal roa, keduanya merupakan satu paket yang saling melengkapi. Resep sambal roa: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13895985-sambal-roa#GA_TheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepSulawesiUtaraSumber:Dapur Giok[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3556509-bubur-manado-rasa-otentik-tinutuan ] Dewi Ratnasari -
-
Bubur Tinutuan Bubur Tinutuan
Salah satu bubur kesukaan adalah Tinutuan, bubur khas Menado. Enak banget dinikmati bersama sambel roa atau sambel terasi. Dalam semangkok bubur ini sudah komplit nutrisinya.Yuuk kita bikin 😍#GAS2025#RasaNusantara#TimloSolo_JelajahRasaNusantara#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Kartika Ratnawuri -
-
Bubur tinutuan Bubur tinutuan
Mau makan bubur manado tapi di malaysia gak ada yg jual. Terpaksa buat sendiri Intan Purnamasari -
Bubur Tinotuan Bubur Tinotuan
Udah lama pingin bikin sendiri bubur ini. Tapi nggak pernah sempet (a.k.a : malas soalnya godog bubur tuh lama loh!)Dulu di kantor, boss saya suka bawain bubur ini buat dimakan rame2. Sayurannya banyak macam plus sambal ikan roa (yg saya nggak suka sama baunya)Nah, pas buka2 bundelan tabloid KOKI edisi 251 saya nemu resep ini. Sayuran yg digunakan ga banyak, jadi mudah buat saya eksekusi. Rahma OveKitch -
Bubur tinutuan Bubur tinutuan
Karna mulai berasa kurang fit jadi pengen makan sesuatu yg anget asin dan pedes,ngintip resep dari 115 kitchen trus pulang kerja mampir beli bayam n labu n whalaaaaa bubur tinutuan sudah jadi.Ssstttt...suami juga suka banget ♡♡♡Note : resep ini berdasarkan resep dr 115 kitchen yg disesuaikan dengan selera saya Intan Prasetyo -
Bubur Tinotuan Bubur Tinotuan
Assalamualaikum,,,selamat pagi,,😊. Yuks sarapan bubur pagi ini,,,tetep sehat yess krn pk berbagai macam sayuran didalamnya,,, biasany sy kl buat bubur sayur gini,sayuranny sy parut,,,kali ini pk resepny teh trixie,,,dan tinggal potong potong aja😁,,,dulu dkt rumah pny tetangga org manado,,dia suka buat bubur ini,,,tp sayuran ny berbeda,,pk daun khas sana,apa ya namany daun gadi apa bkn ya sy lupa,,,daunny macam daun singkong gt bentuknya. Agak berlendir,tp enak😆.Btw kembali k bubur ya,,dan ini rasanya juara😇#RecookDepok_Trixie#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron2 Dapur Maya -
Bubur tinutuan Bubur tinutuan
Karena masa self quarantine, make simple dish Yang bs dimakan Dari anak saya usia 1 tahun hingga mak bapaknya. Vera Yip -
Bubur Tinotuan Bubur Tinotuan
Bubur favorit saya dan anak gadis. Campuran sayurnya disesuaikan dengan favorit kami berdua. Kalau misua dan anak lanang harus ditambah topping seperti telur, teri medan goreng dan sambal terasi. Dalam memasak bubur, takaran air dan api harus diperhatikan. Jika air sudah mengering namun bubur belum lembut dapat ditambahkan air sedikit demi sedikit. Api kompor yanh digunakan jangan terlalu besar tapi kecil atau sedang saja dan sesekali bubur harus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak dan gosong. Evida Kartini -
Bubur tinutuan 🍜🍜 Bubur tinutuan 🍜🍜
Msh dg menu menado ya makk..bubur ini sdh bnyk yg ngeshare.tp klo ngomongin soal menado pasti kebanyakan ya menu ini yg di sebut pertama kali selain sambal dabu2.dan ayam wokunya.ini saya buat kmrn unt maem rame2 dg teman2 emak di emperan sekolah sambil nungguin anak.jd pagi2 bangun tidur langsung buat buburnya,sekalian buat nyiapin ayang beib dan boy unt sarapan.😂😂😂Ini pertama kali masak bubur sayuran ya makk.krn sebenarnya kurang begitu suka dg yg lembek2.tp rasanya beneran manteb sampe2 nambah 3 mangkok. (Maruk apa doyan ya makk??)teman2 jg awalnya responnya kurang begitu minat.krn banyak sayurannya ketimbang nasinya.giliran sdh tau rasanya.ludes jg buburnya.#bubur_tinutuan#pekan_menado#cookpadcommunity_kalimantantengah#resolusi2019#berburucelemekemas nanda aulia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar