Roti Tawar Kukus Ubi Ungu

Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
Makassar, Sulawesi Selatan

Recook resep beb Endah (Mama Akmal) sekalian setor posbar #GenkGadoGado untuk tema #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal

Hasilnya ga berhasil secantik resep beb Endah yang warna ungunya bs terlihat. Punyaku malah jadi tosca gt, ga rata pula. Belang- belang haha

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Makassar
#MasakAsyik

Roti Tawar Kukus Ubi Ungu

Recook resep beb Endah (Mama Akmal) sekalian setor posbar #GenkGadoGado untuk tema #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal

Hasilnya ga berhasil secantik resep beb Endah yang warna ungunya bs terlihat. Punyaku malah jadi tosca gt, ga rata pula. Belang- belang haha

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Makassar
#MasakAsyik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 1 sdmragi instant
  3. 1 sdttepung terigu
  4. 1 sdtgula
  5. 120 mlair hangat
  6. Bahan roti:
  7. 200 grtepung terigu
  8. 100 grubi ungu kukus, haluskan
  9. 1 butirtelur kocok lepas
  10. 1 sdmmaizena
  11. 2 sdmsusu bubuk full cream
  12. 1 sdmmargarine
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/4 sdtbaking soda
  16. Bahan olesan:
  17. Secukupnyamargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan biang, diamkan hingga mengembang.

  2. 2

    Campur semua bahan roti kecuali margarine dan garam, lalu masukkan bahan biang, uleni. Tambahkan margarine dan garam lalu uleni kembali hingga kalis.

  3. 3

    Diamkan dan tutup dgn kain bersih hingga mengembang dua kali lipat

  4. 4

    Kempeskan kemudian bulatkan memanjang dan letakkan di loyang yg telah dioles mentega. Diamkan dan tutup kembali hingga mengembang dua kali lipat. Kemudian oles permukaan dengan margarine

  5. 5

    Kukus selama 30 menit dengan api besar hingga matang, jangan lupa tutup beri alas kain. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu keluarkan dr loyang.

  6. 6

    Potong-potong roti sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agung Novianti
Agung Novianti @Agung_Novianti
pada
Makassar, Sulawesi Selatan
Owner rumah makan Ayam B22 MakassarFollow IG ya @agung_novianti @ayamb22
Lebih banyak

Komentar (7)

👩‍🍳 Mama Akmal
👩‍🍳 Mama Akmal @alamamaakmal
Kok warnanya lebih cantik y drpd punyaku 😍😘

Resep Serupa