Ayam fillet bumbu kacang

Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
Kabupaten Bekasi

Lagi pengin sate ayam sebenarnya.

pas kewarung sayur ada ayam fillet beli deh.. udh ngebayangin enaknya sate. Tapi realita tak sesuai harapan.papahnya pulang malem gak ada yang jagain ivan.dan pas lagi masak kacang goreng nya ditumpahin Ivan hanya tersisa 2 sdm aja.. alhasil jadi lah ayam bumbu kacang ala2.

Ayam fillet bumbu kacang

Lagi pengin sate ayam sebenarnya.

pas kewarung sayur ada ayam fillet beli deh.. udh ngebayangin enaknya sate. Tapi realita tak sesuai harapan.papahnya pulang malem gak ada yang jagain ivan.dan pas lagi masak kacang goreng nya ditumpahin Ivan hanya tersisa 2 sdm aja.. alhasil jadi lah ayam bumbu kacang ala2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 500 grdada ayam fillet
  3. 2 SDMmargarin
  4. Marinasi
  5. SecukupnyaGaram, lada, penyedap rasa
  6. 1 SDMketumbar bubuk
  7. 2 sdmkecap manis
  8. Bumbu halus
  9. kacang tanah goreng
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungkemiri
  13. 2 SDMgula merah
  14. 4 buahcabai merah besar (me skip)
  15. Secukupnyapenyedap rasa garam dan lada
  16. 4 lembardaun jeruk
  17. 2 SDMkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam. Beri bumbu marinasi aduk rata diam kan ± 1 jam.

  2. 2

    Goreng ayam di teflon dengan 2 sdm minyak goreng/ margarin dan jika sudah air dari ayam habis tambah kan 2 SDM bumbu kacang aduk rata. Sampai matang

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu bumbu lalu ulek/blender.. kekentalan bisa disesuaikan dengan selera bisa tambah air sedikit dan masak dan koreksi rasa

  4. 4

    Jika ayam fillet sudah dirasa cukup kematangan nya campurkan dengan sisa bumbu kacang

  5. 5

    Sajikan bisa dengan irisan cabai dan bawang merah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kaivan Mom
Kaivan Mom @Triiekhanaz
pada
Kabupaten Bekasi
hobby nulis resep masakan mamak di buku tulis, sekarang jadi lebih keren ngetik nya karena ada cookpad.semoga resep yang aku tulis bermanfaat ke semua nya. 😍👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Apron 2020👩‍🍳 Alumni Pejuang Golden Batik Apron 2022👩‍🍳 Alumni Pejuang Global Apron 2024👩‍🍳 The Winner PosBarMeetUp_Kombes 2024(mulai menulis sejak Agustus 2018)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa