Ayam bumbu ungkep Bebek

Puteri Salju
Puteri Salju @cook_16519136
Gresik

Ceritanya habis beli ayam ungkep bumbu bebek,ternyata enak.
Suami juga minta buatin akhirnya buat deh,
bumbunya bisa di simpan di kulkas jadi kalau pengen tinggal cemplungin aja,atau bisa di goreng lagi,sesuai selera, ini bikin kalap nasi..di tambah sambel jadi maknyus..
Versi goreng part II Ya.. 😁 biar kek abang abang penyetan.

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2

Ayam bumbu ungkep Bebek

26 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya habis beli ayam ungkep bumbu bebek,ternyata enak.
Suami juga minta buatin akhirnya buat deh,
bumbunya bisa di simpan di kulkas jadi kalau pengen tinggal cemplungin aja,atau bisa di goreng lagi,sesuai selera, ini bikin kalap nasi..di tambah sambel jadi maknyus..
Versi goreng part II Ya.. 😁 biar kek abang abang penyetan.

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 6bawang merah
  4. 5bawang Putih
  5. 6Kemiri
  6. 2 ruasKunyit
  7. 2 ruasJahe
  8. 2Laos
  9. 2sereh
  10. Garam
  11. Micin
  12. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sereh,dan laos (saya serut) lalu haluskan semua bahan.(jangan terlalu halus biar ada seratnya yang bikin nagih)

  2. 2

    Untuk bumbu basah ayam ungkep bisa di goreng terlebih dahulu,(saya buat yang bumbu basah jadi di goreng terlebih dahulu ayamnya)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai sedikit menyusut,jika sudah tambahkan sedikit demi sedikit minyak aduk sampai menyusut.

  4. 4

    Jika sudah menyusut beri sedikit garam,micin lalu aduk aduk sampai menjadi bumbu ungkep kecoklatan,simpan sebagian.

  5. 5

    Sisanya langsung masukkan ayam dan aduk aduk,tambahkan air dan penyedap,tes rasa dan biarkan sampai menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puteri Salju
Puteri Salju @cook_16519136
pada
Gresik
Hobbi makan,, suka jajanJugaSuka belajar memasak,meski gak ada bakat , dengan bumbu simpel di modifikasi .. kadang suka masak aneh2 buat nyenengi lidah.. & masak sesuai request suami, masaknya dengan hati insya allah ada hasil yg lumayan enak,😁 meski tak semua org suka😊 krn selera org pasti berbeda 😇Teman2 hrp maklum ya 😂🙇🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa