Bolu Tape

Bolu yang amat sangat lembut, enak sekali di nikmati bersama teh hangat.
Scr:linaguikitchen
Bolu Tape
Bolu yang amat sangat lembut, enak sekali di nikmati bersama teh hangat.
Scr:linaguikitchen
Cara Membuat
- 1
Buang sumbu tape, mixer semua bahan A hingga benar2 halus dan merata, sisihkan
- 2
Campur dan mixer semua bahan B hingga mengembang dan kental berjejak selama 15 menit dengan speed tinggi (adonan hingga putih)
- 3
Setelah mengambang kental dan berjejak, turunkan speed mixer terendah, masukkan tape yang sudah dihaluskan, mixer asal rata saja sesekali di aduk menggunakan spatula supaya tape tidak mengandap dibawah wadah
- 4
Tuang semua bahan C yang sufah diayak, tuang dalam 2 tahap, aduk balik adonan menggunakan spatula, (jangan overmix)
- 5
Masukkan blueband dalam 2 tahap, aduk balik adonan hingga rata, jangan overmix (kue bisa bantat)
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang tulban uk.24 cm (loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung tipis)
- 7
Oven dengan suhu 175 darcel selama 50 menit api bawah dan 5 menit api atas atau hingga matang (sesuaikan dengan oven masing2)
- 8
Keluarkan dari oven, tunggu hingga dingin, lalu keluarkan dari loyang,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Tape Bolu Tape
Ceritanya lagi bingung ngabisin stok tape sisa ogura kmaren. Ehh pagi2 pas buka cookpad resep bu hadi bolu tape paling pertama muncul. Liat bahan ada semua d rumah. Langsung cuss eksekusi. Dan siangnya pun dah jadi. Wangi butter ketemu tape dan keju emg gak ada yg bisa nandingin ya. Semerbak ampe ke tetangga. Trus makannya pas masih anget, bye bye diet 🙈. Dan ini bolu aman buat batita ya tanpa obat/emulfisierIni potonya seadanya aja ya soalnya balapan ama bocah yg gak sabar mau maem. Dan baru mateng langsung makan 4 slice sendiri.Oh ya karna ini bolu tanpa obat sama sekali. Pas pengocokan telur wajib pucat dan kental ya. Pas diangkat mata miksernya adonan berpita gitu. Dan pas aduk balik jangan over mix nanti adonan bakal encer dan bantet. Kalo mau di mikser boleh juga tapi speed rendah aja dan cukup sampai kecampur aja. Gak perlu sampai rata,nanti di ratain pake spatula ya Nila Shanif -
Bolu Tape Bolu Tape
Nemu resep di IG. Dulu banyak banget yg ngepost pake resep ini, katanya enak.Pas di coba, lumayan... Enak!! Apalagi saya penggemar cake padat.Banyak yg bilang kuenya bantet, padahal, definisi kue bantet klo menurut saya, waktu dipanggang gak ngembang, klo dimakan keras. Sebenarnya ini gak bantet. Dimakan tetep lembut.Katanya sih, tergantung jenis tapenya....Recipe source : IG @chenniezhang Lin_Fangfei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar