Mexican Coffee Buns
Ceritanya lagi pengen banget makan roti O dan penasaran banget pengen nyoba bikin. ternyata gampang ko~ 😁
🔪 251219
Mexican Coffee Buns
Ceritanya lagi pengen banget makan roti O dan penasaran banget pengen nyoba bikin. ternyata gampang ko~ 😁
🔪 251219
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, ragi, garam, dan susu, aduk menggunakan mixer kaki spiral hingga rata selama 1-2 menit.
- 2
Lalu tambahkan mentega, aduk kembali selama 10-15 menit hingga kalis. Dan diamkan adonan selama sejam atau sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
- 3
Pindahkan adonan ke talenan yang sudah ditaburi tepung, bagi adonan menjadi 8 bagian dan bentuk menjadi bulatan. Tutup dan biarkan adonan selama 10 menit.
- 4
Pipihkan adonan dan masukkan mentega yang sudah dibekukan ke dalamnya, lalu bentuk menjadi bulat kembali. Taruh diatas loyang kue yang sudah dialasi kertas roti. Tutup dan biarkan mengembang selama 30-40 menit. Sisihkan.
- 5
Larutkan kopi dengan air panas, sisihkan.
- 6
Siapkan wadah lain, masukkan mentega lalu aduk menggunakan mixer hingga rata. Lalu tambahkan gula halus dan mixer kembali sampai adonan berwarna terang. Kemudian tambahkan tepung terigu, telur, dan larutan kopi, lalu aduk kembali hingga rata.
- 7
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Simpan di kulkas sebelum digunakan.
- 8
Setelah adonan roti mengembang, semprotkan topping diatas adonan roti dengan bentuk spiral.
- 9
Panggang dengan suhu 180 derajat dengan api atas bawah selama 15 menit atau hingga matang.
- 10
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mexican Coffee Buns Mexican Coffee Buns
Awalnya cuma iseng2 liat resep ini terus penasaran banget soalnya orang rumah itu penggemar rotiiiiii dan kemarin sempet bikin roti jg tapi big sizeeeee alias jumboooo hihi ternyata roti ini ga sesulit yg aku bayangkan lohhh yukk di cobaaa..
-
Mexican Coffee Buns Mexican Coffee Buns
Source: Susan graciaCoboy kedatangan lagi tamu mentor, kali ini mbak Susan, umi sdh bbrapa kali recook masakannya, dan pernah juga ikut zoom nya hadiah dari Cookpad 🥰.. terima kasih suhu, sudah mampir ke grup Coboy.. kali ini kami sama2 bikin Mexican buns alias Coffee buns atau disini biasa kita temui dengan nama roti boy atau roti O, yuk moms kita intip cara mebuatnya, ikuti step2 nya dan sabar bikinnya yaa..😍...#NgacoCoffeeBunSusan#Cookpadcommunity_Surabaya#Coboy#PejuangGoldenApron3 week 1907102020..
-
Mexican Coffee Buns Mexican Coffee Buns
Ini rasanya menduplikasi rotiboy. Enak banget sampe krucil nambah terus. Pemakaian bubuk kopinya dikiit banget dan dan saya ngga pakai pasta kopi/mocca. Diganti coklat. Makanya warnanya jadi tambah gelap hehe. Ini kalau sdh matang, segera disantap ya biar bisa dpt sensasi crispy di luar, lembut di dalam. Kalau sisa, simpan kulkas. Nanti menjelang mau disajikan, oven dulu 5 menit.(Source: IG Icha Irawan)#PejuangGoldenApron3Minggu ke 3
-
Mexian coffee buns Mexian coffee buns
Sebenernya ini reseo donat kentang ncc, tp ko jadi meleset pengen bikin roti kopi....😅😅Tp enak lembut....
-
Mexican Coffee Buns Mexican Coffee Buns
Jd keinget setiap keluar kota selalu beli beginian buat temen nyemil mengatasi kegabutan di kereta. Krn kali ini liburan di rumah aja, ya udah mari hidupkan suasana pulkam dg memandang video kereta jalan sambil comot si roti Oubulet ini 😁Roti nya lembut, topping coffee creamnya cocok banget sama filling yg ngeju Oulala pokoknyaaa (･´з`･)Resep disadur dari Kitchen'sDiaryhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12846856-mexican-coffee-bun-rotiboy#EdisiMasakAkhirTahun2020edisi minggu ke #4December
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Minggu ini waktunya Cookies, cari2 resep di CP nya Mba Hesti hauraa yusuf, akhirnya jatuh pilihan ke Mexican Coffee Bun. Biasanya sih aku suka beli Roti'o dan pengen banget bisa bikin sendiri. Coba2 deh eksekusi. Aku bikin setengah resep. Hasilnya lumayan juga kalo mau lihat resep asli bisa buka CP Mba Hesti Hauraa Yusuf 😉#Cookies_HestiHauraaYusuf #CookopadCommunity_Tangerang
-
Mexican coffee bun Mexican coffee bun
saking pengennya roti ini , tapi semenjak ada wabah corona 19, lebih bersemangat membuat sendiri😉😉
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Resep dari buku ci Tintin Rayner home baking. Rotinya sangat empuk berhari-hari dengan tehnik overnight bun. Toppingnya renyah dan wangi dan isiannya butter yang gurih bikin nagih.#PejuangGoldenBatikApron
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Aroma kopi roti ini sungguh khas dan membuat rileks, that's why, banyak orang yg menggandrunginya.Kali ini aku coba bikin sendiri dg based-bread Milk Bread ala Jepang yg otomatis pake thangzong starter supaya roti tetep empuk meski ada di suhu ruangan selama 2 hari. As we know, Jepang terkenal dg teknik2nya yg amazing 😍😍. Sungguh tangzhong starter membuat roti ku sukses dan rasanya jg sama kaya yg ada di mall2 ✌️✌️. Jadi tak perlu takut gagal, just do it and repeat 🤩 💪💪 .Happy baking yaaaa👩🍳
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Assalamu'alaikumSaatnya posbar bersama #cocomtang untuk event Cookies kali ini recook resepnya mba Hesti dan mba Dina. Untuk recook yang pertama saya membuat Mexican Coffee Bun atau biasa disebut Roti O / roti Boy. Rasanya mirip seperti yang dijual di toko roti tersebut 😊 untuk resep saya dibawah, penggunaan susu bubuk dan air saya ganti dengan susu cair full cream. Terima kasih ya mba Hesti untuk resepnya 🙏☺Resep asli bisa cek disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14542785-roti-krim-kopimexican-coffee-bun?invite_token=sef9wqa2oywopTobD6f9aYdf&shared_at=1615085245Source : Hesti Hauraa Yusuf#Cookies_HestiHauraaYusuf#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Trial ketiga bikin ini, yg pertama dulu gosong pas ngoven yg kedua toppingnya kunyang renyah dan yg ini Alhamdulillah toppingnya udah pas, rotinya empuk, tinggal PR di kopinya hehe
-
Mexican Coffee Bun Mexican Coffee Bun
Roti & toppingnya enak, garing! Sarah sukaa banget!Source : ig Erlina Lim dari ig luailiyatuzzahro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar