Tahu Isi

Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
Makassar

Assalamu'alaikum. Ini pas banget lagi hujan, Bawaannya klau hujan mau ngemil trus 😅😅😅.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Makassar
#Cookpad_Id
#MasakItuSeruh
#MasakItuMudah

Tahu Isi

10 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum. Ini pas banget lagi hujan, Bawaannya klau hujan mau ngemil trus 😅😅😅.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Makassar
#Cookpad_Id
#MasakItuSeruh
#MasakItuMudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 KotakTahu Putih
  2. Bahan Isian
  3. 1/4 KgKol
  4. 2 BuahWortel
  5. 1 KepingBihun
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 3 SiungBawang Putih
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtMarica Bubuk
  10. 1/4 sdtKaldu Bubuk
  11. Bahan Pelapis
  12. 5 SdmTepung Terigu
  13. 2 SdmTapioka
  14. 1/2 sdtKunyit Bubuk
  15. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya

  2. 2

    Potong2 tahu sesuai selerah (saya Bagi 4), Kemudian Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan

  3. 3

    Iris tipis kol, kemudian parut wortel

  4. 4

    Ulek duo bawang sampai halus, kemudian tumis sampai harum

  5. 5

    Masukkan parutan wortel, aduk sebentar lalu masukkan kol. Tambahkan garam, kaldu dan merica bubuk kemudian aduk sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukkan bihun, aduk lalu koreksi rasanya. Angkat

  7. 7

    Siapkan tahu, belah kemudian masukkan isian sampai penuh. Lakukan sampai habis

  8. 8

    Siapkan adonan pelapis, campur tepung terigu, tapioka dan garam aduk kemudian tambahkan air aduk sampai kental lalu tambahkan kunyit aduk.

  9. 9

    Tahu isi siap digoreng. Celupkan tahu isi kedalam adonan pelapis sampai tertutup semua lalu goreng diatas minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan

  10. 10

    Tahu isi siap dihidangkan, makan dengan saus sambal atau cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nurul
Dapur Nurul @Dapurnurul92
pada
Makassar
Hobby masak dari jaman masih SD hingga akhirnya masak sudah jadi sahabat sehari hari. Paling senang mencampur campur bahan2 sisa dapur hingga manjadi resep baru, yg saya sendiri bingung kalau di tanya ini masakan apa 😂😂😂 (Mohon jangan tiru). Memasak bagi saya adalah salah satu penghilang stres. Hahaha, Itulah cerita singkat tentang saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa