Mochi kacang

Kebelet pengen mochi sukabumi. Udah ngodein ke suami tapi ga ada tanggapan positif (maaf curcol). Alhamdulillah bisa bikin sendiri dan hasilnya memuaskan tambah ukuran mochi nya jumbo pulak.
Eh pas suami pulang kerja dibawain mochi mochio padahal istrinya udah mabok mochi buatan sendiri itu.
Sssssst tapi hrs pasang expresi senang & bahagia dong udah dibawain mochio ini. Ternyata rasanya ga jauh beda sm yg aku buat tp harganya jauuuuh bgt hahaha
Mochi kacang
Kebelet pengen mochi sukabumi. Udah ngodein ke suami tapi ga ada tanggapan positif (maaf curcol). Alhamdulillah bisa bikin sendiri dan hasilnya memuaskan tambah ukuran mochi nya jumbo pulak.
Eh pas suami pulang kerja dibawain mochi mochio padahal istrinya udah mabok mochi buatan sendiri itu.
Sssssst tapi hrs pasang expresi senang & bahagia dong udah dibawain mochio ini. Ternyata rasanya ga jauh beda sm yg aku buat tp harganya jauuuuh bgt hahaha
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit. Aduk sampai kental. Sy lupa kasih pewarna pandan jadinya warna putih aja deh
- 2
Panaskan dandang. Tuang bahan kulit ke loyang yg sudah diolesi minyak. Kukus selama kurleb 25 menit atau sampai matang
- 3
Selagi menunggu bahan kulit matang, sangrai kacang sampai kecoklatan dan sangrai juga bahan baluran sampai daun pandan mengering. Saat menyangrai harus sering diaduk ya agar tdk gosong
- 4
Haluskan kacang dan satukan dgn bahan lainnya. Cara praktisnya bisa di blender. Tambahkan air panas secukupnya saja sampai adonan kacang ini bisa dipulung
- 5
Setelah adonan kulit matang, aduk dgn garpu selagi hangat panas. Sy menggunakan plastik tangan yg sudah diolesi minyak agar mudah membuat bulatan kulitnya
- 6
Ambil bahan kulit kemudian bulatkan lalu tipiskan kemudian masukan bahan isian secukupnya saja dan bulatkan kembali. Gulingkan mochi pada tepung maizena sangrai tadi, sisihkan.
- 7
Enak lembut kenyal manis. Saran sy jangan disimpan dikulkas biar mochi ga keras. Biarkan di suhu ruang yg tertutup sj.
Resep Serupa
-
Mochi kacang Mochi kacang
Pulang mudik kemarin ga sempet beli mochi padahal syukka banget sama makanan satu ini.Tiba2 aja pengen nyoba biKin sendiri.. penasaran 😂😂Hasilnya malah disuruh jualaN mochi ama paK suami 😅 Bunda Vivie -
Mochi kacang Mochi kacang
Cemilan ini merupakan kegemaran keluarga. Beberapa kali direquest buat mochi... 😁 Membuat nya pun relatif mudah 😉. Source Maria Yunira, dengan beberapa modifikasi.#berburucelemekemas#resolusi2019 Michella -
Mochi kacang Mochi kacang
Kepikiran mau bikin camilan yang simple dan cepat saja hari ini. Mochi isi Kacang. Tapi karena jarang banget bikinnya jadilah malah lama jadinya dan belepotan di dapur 🤣🫣Maaf masih blom rapih. Besok-besok latihan lagi yah...source recipe from luvitaHo (YT)Untuk isian kacang saya bikin sekalian banyak. Simpan di kulkas, next bisa untuk isian pao atau roti yah....#GenerasiAprontis Yenny Laurensia -
Mochi kacang Mochi kacang
Spatula minggu ini kita belajar tentang still life food photoghrapy dengan narsum mba retnoStill life food photoghrapy adalah foto benda mati ( makanan ) yang membuat nya tampak menjadi hidup atau bercerita dengan teknik komposisi dan pencahayaan yang menarikStill life food photoghrapy untuk resep bisa memakai still life yang umum yaitu pemakaian props nya berhubungan dengan hero.Terimakasih mba retno atas ilmu nya ,mudah2an Allah luaskan rezeki nya,sehat2 mba sekeluarga... 🙏🙏Terimakasih juga atas resepnya..Untuk adonan mochi nya ketika di masak harus benar2 tanak ya.. supaya hasil nya kenyalSource : @Kaianiandra#CookingCommunityClass_StillLifeFoodPhotography#Spatula3C_RetnoLisiawati#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#CoolpadIndonesia Imas Halwati -
Mochi Kacang Mochi Kacang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Perdana nyoba bikin mochi. Masih belum puas sama hasilnya. Rasanya sih oke. Cuma penampilan jauh di bawah ekspektasi. Untung amatiran, yekan... 😆#AkuManis#PekanPosbar#PosbarRamadan#Posbar_Ramadan#KampoengRamadan#KampoengRamadhan#PekanPosbarManisGurih#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Mochi Kacang Mochi Kacang
Maksud hati bikin mochi ice cream, tapi frustasi ditengah jalan karena aku gapunya cetakan talam jadi bentuknya super abstrak padahal adonannya udah mantep 😭 akhirnya banting stir langsung aku bikin isian buat mochi kacang tanah aja. Lumayan susah ngebentuknya karena bukan adonan yang semestinya. Tapi overall rasanya enak, manisnya pas (sedikit terhibur) heheheNext time bakal bikin mochi ice cream kalo udah beli cetakannya 😳 Eldianni -
Mochi Kacang Mochi Kacang
Rindu sekali dengan mochi Sukabumi, tapi keadaan sedang tidak memungkinkan untuk ke Sukabumi. Jadinya bikin sendiri saja deh... selamat mencoba Moza Habsari -
Mochi Kacang Mochi Kacang
Suami request pengen makan mochi kacang. Uda bikin berkali2, tapi belum pernah foto dan post resep. Bikinnya gampang, sekali bikin bisa banyakkk ya, irit banget jadinya. Enak pula, empuk2 kenyel lembuttt.... Cobain deh. Btw, lebih enak dimakan setelah dikulkasin yaa.. Pauline Liong -
Mochi Kacang Mochi Kacang
Lagi di perantauan liat forum ada yang jual mochi tp kok harganya 'agak mahal' ya menurut saya, hehee maklum namanya juga emak" ya jeung, segala sesuatunya dihitung dulu 😅 alhasil coba lah bikin mochi sendiri, alhamdulillah enak 😊 Anggi Prasetya -
Mochi kacang Mochi kacang
Bismillah...Kali ini bikin olahan tepung ketan. Bikinnya gampang..superrr cepeet kog bund😗Hasil dari beberes dapur, dpt bbrp bahan yg udh tinggal dikiit. Akhirnya jadi cemilan yg manis kenyul2😁 #PejuangGoldenBatikApron Devita Aprilia -
Mochi kacang Mochi kacang
Pertama kali bikin mochi, bisa dibilang prosesnya cukup mudah.Ada satu catatan penting buat saya pribadi supaya kasih pewarna lebih baik sewaktu sebelum dikukus. Soalnya memberi pewarna setelah matang ternyata susah rata 🥲 (( maksudnya supaya ga banyak makan wadah gitu, ga banyak cucian )) liat chef luvita ho ko kayanya gampang² aja padahal, waktu dipraktekin walaaahh 😂😭Over all ini mudah, simple dan enak. Kalau mau kekinian bisa dibikin mochi bites dengan resep yg sama tinggal ditambah cocolan.Selamat mencoba#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#pais_sanestarigu#CookpadCommunity_Bandung Asda Cullen -
Mochi Kacang Mochi Kacang
Ujan2 tibatiba pengen makan mochi, cek cookpad nemu resep dari Mba Eldianni. Makasih banyak Mba 😊 Kartika Widya Kirana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar