Asam udeung alias asam udang ini sering juga disebut sambal ganja.. Nagihhh kalo makan ini pake nasi panass

Sumber resep : @Wati_9456228BismillahSaatnya Komjak gowes ke Lampung, saya pilih cooksnap resep ini. Waktu lihat resep ini langsung simpan, penasaran dengan rasanya, kelihatan menggiurkan banget 😁Sebenarnya saya agak susah dapat belimbing wuluh kalau tidak belanja ke pasar, beruntung punya tetangga yang tanam dan beliau selalu dengan senang hati menawarkan kalau ada yang butuh. Jadi juga deh bikin sambal ini ✌🏻Menurut informasi yang saya dapat, nama lain dari asam udeung ini adalah sambal ganja, ngeri ngeri syedap ya namanya hihi…tapi tenang…dibahannya tidak pakai koq daun itu. Mungkin karena sambal ini enak, bikin orang ketagihan jadi diberi nama demikian 🤭 dan satu lagi, kalau di Aceh sendiri, sambal seperti lauk, jadi berbeda dengan jenis sambal bawang atau sambal cabe di daerah lain. Asam Udeung sering dimakan bareng nasi hangat dan emping.#GowesBecak_KeLampung#PrayForCianjur#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022

Dapat ikan baung laut dipasar tadi, dan dapat request katanya paling pas kalau dimasak gulai asam pade.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_palembang

Sesekali share resep lauk ah, buat tambah inspirasi buat temen2 yg bingung tiap hari mo masak apa, bikin ini gara2 ngiler liat postingan temen fb, liat stok bahan komplit, jadilah bikin buat lauk, rasanya bener2 deh sepiring nasi ga cukup, yuk intip resepnya..Nb.takarannya pake kira2 aja ya sesuai selera,,😁😁

Dirumah cuma ada Udang Sabu, pas banget belimbing yang sudah matang melimpah di pohon, langsung saja nyobain resepnya @Dhapu_Dewi . Kalau makan siang lauknya Asam Sabèe + nasi hangat + cuaca mendung, beeuuh InsyaAllah nasinya tidak cukup sebakul 😋

Ini makanan simpel, enak, asam, pedas asin 😛 dimakan dengan nasi putih panas sedaaaap 👍

Lagi pengen banget makan yg seger seger,tapi gak pakai ribet...jadilah ini.super gampang dan gak pakai ribet hehe

Seger banget dah sukaan misua dan anakku... ga perlu micin lagi krn kaldu ikannya sdh enak. Yang penting masukkan ikan ketika air benar2 mendidih spy tidak amis. Silahkan coba.....

Menu ini masih kerabat dan serumpun sama asam udeuëng,khas Acèh...sangat cocok untuk menu makan siang.mohon koreksi klo salah nama ikannya ya🤗Bismillah...

Kangen masakan mama, tiap makan ini pasti nambah terus.Skrg udah sama suami mesti bikin sendiri.Skrg malah suami yg minta nambah terus 😊