Nasi Tim Ayam

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelasberas, cuci bersih
  2. 200 grayam filet atau ayam suir (dada). Ayam kampung lebih baik
  3. 4 sdmminyak wijen
  4. 4 siungbawang putih, cincang
  5. secukupnyagaram dan lada
  6. secukupnyaair
  7. 4 sdmkecap asin
  8. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis 2 siung bawang putih yang sudah dicincang. Masukan daging ayam, 2 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, lada dan garam secukupnya. Aduk sampai wangi dari bawang putih dan minyak wijen wangi. Tidak perlu sampai ayam terlalu matang. Tuang hasil tumis ayam ke dalam mangkok kosong

  2. 2

    Tumis 2 siung bawang putih yang sudah dicincang. Masukan beras, 2 sdm minyak wijen, 2 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis, lada dan garam secukupnya. Aduk sampai wangi dari bawang putih dan minyak wijen wangi.

  3. 3

    Siapkan 3 mangkok kecil kosong. Bagi 3 ayam, mssukan masing-masing bagian ayam pada dasar mangkok. Setelah itu, letakan beras diatas ayam. Jangan meletakan beras samapai mangkok penuh. Cukup 3/4 bagian mangkok saja.

  4. 4

    Tuang air keatas beras sampai pada bibir mangkok. Setelah itu, letakan mangkok pada dandang. Kukus hingga matang (kurang lebih 40 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Dharmawan
Melissa Dharmawan @meldharmawan
pada
Indonesia

Komentar

Resep Serupa